1.加工的過程有清洗→分切→漂燙冷卻→風(fēng)干瀝水→包裝清洗是用于氣泡清洗機用氣泡清洗機，這個是專門針對清洗水果蔬菜使用的清洗機設(shè)備，操作簡單，運用鼓泡原理來實現(xiàn)清洗的作用。

2.分切，分切是把水果放到分切機，機器會自動切成你想要的產(chǎn)品類型，分切機可以切成好幾種類型，比如塊狀，條狀，絲狀，切菜期間可以任意更換刀頭，滿足切菜要求，304不銹鋼制造，不怕腐蝕，生銹質(zhì)量有保證

3.漂燙冷卻把食物放到漂燙機中進行漂燙溫度在40-50°之間進行快速漂燙，由網(wǎng)帶輸送出來，然后在進入冷卻機進行快速冷卻起到一個快速冷卻的作用，起了一個護色的作用，，冷卻機內(nèi)也可加入冰塊，使冷卻效果更好更快速。

4.風(fēng)干瀝水通過輸送機輸送到風(fēng)干機內(nèi)風(fēng)干機采用翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機，使食物在里面風(fēng)干的同時一層一層的掉落在網(wǎng)帶上，反轉(zhuǎn)的同時可以風(fēng)干的更迅速，網(wǎng)帶上方分布著好幾個風(fēng)機設(shè)備，操作簡單，只要通上電就可以正常吹風(fēng)。

5.真空包裝機采用廠家配備的真空包裝機，包裝機有各種類型，有500型、600型、700型，可以根據(jù)產(chǎn)品類型，包裝數(shù)量配備真空泵的大小

  這套加工流水線也只是一套簡單的食品加工過流水線，它適用大多數(shù)的食品加工范圍，可以滿足多種食品加工要求，這也只是一套小的加工線流程，更多設(shè)備詳情還請咨詢，工廠內(nèi)有多種設(shè)備樣機，歡迎來廠試機， 凈菜加工項目是近幾年興起的一項新的產(chǎn)業(yè)，人們生活水平的提高和生活工作節(jié)奏的加快人，促使人們在蔬菜的選擇上從以前的買菜自己清洗處理，逐步的被直接采購凈菜所替代。國外及我國的較發(fā)達地區(qū)很多年前就有凈菜加工這個項目，我國的消費者現(xiàn)在也普遍的認可了凈菜的存在，工廠化處理的蔬菜無論從清潔程度還是細菌、微生物的存活都要比我們在家里自己清洗要高很多倍，凈菜的加工經(jīng)過數(shù)十道工序的處理，使蔬菜的灰塵，沙土都洗干凈，經(jīng)過臭氧清洗和漂燙的蔬菜會殺死蔬菜中的細菌，消費者可以放心的購買，食用。