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常見 一榨料水分偏低 榨機(jī)榨籠內(nèi)發(fā)出咯咯響聲,使整臺榨油機(jī)振動; 出餅不能成塊而碎散且呈黑褐色,并帶焦斑; 動力電機(jī)負(fù)荷電流高于30培; 出油位置移向出餅方向,出餅口冒青煙,出油減少,油色深褐。 以上現(xiàn)象若持續(xù)時間太久,會造成重大機(jī)械損壞。這時,必須立即降低蒸汽壓力,在上蒸缸加大直接汽噴入量,關(guān)小下料門,減少向榨籠喂料,增大出餅厚度,讓榨機(jī)負(fù)荷逐步下降后,再加以調(diào)節(jié),使之恢復(fù)正常狀態(tài)。 二榨料水分偏高 1、榨料水分較高時會產(chǎn)生以下現(xiàn)象:1進(jìn)料少,甚至不進(jìn)料,或料與軸一起轉(zhuǎn)動; 2餅塊發(fā)松發(fā)軟,水汽很多,出餅帶油,出餅時餅與軸一起轉(zhuǎn)動; 3電機(jī)負(fù)荷下降,電流在20培以下; 4出油量減少,油色發(fā)白,起泡沫,出油位置移向進(jìn)料一端。出現(xiàn)上述時,應(yīng)立即逐步提高間接蒸汽壓力,減小直接蒸汽噴入量,在喂料口加入一些渣餅,直至榨油機(jī)恢復(fù)至正常狀態(tài)。
油菜籽,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜嫩莖葉,原產(chǎn)國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培,四季均有供產(chǎn)。油菜中含多種營養(yǎng)素,所含維生素C豐富。小油菜原產(chǎn)西部,分布于西北、華北、古長江流域各?。▍^(qū))各地也廣泛分布。菜油中含有多種維生素,如維生素A、維生素D和維生素E,是人體脂溶性維生素重要來源。菜油中維生素E含量豐富,達(dá)60毫克/100克油,尤其是型維生素E含量高達(dá)13毫克/100克油,為大豆油26倍,而且在長期儲存和加熱后減少不多,可作為食品中維生素E來源。油菜籽含油45%,油含量也上升到20%左右,至使低芥菜油脂肪組成與茶油、花生油相似。低麻油菜培育成功,使得極易氧變質(zhì)且妨礙油謝麻含量降低到3%左右,這原始常規(guī)菜油存在芥和麻含量過高被完全克服,菜油90%以上脂肪是必需脂肪——油和營養(yǎng)價值較高油。
自榨油 關(guān)注每細(xì)節(jié) : 白芝麻油、葵花籽油、油、花生油、核桃油 180W 電壓 220V、380V 加熱功率 120W 額定頻率 50/60HZ特性:
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