XZ-66型包子機
[導讀]XZ-66型包子機 詳細參數一、口味口感好 易消二、形態(tài)飽滿 餡大、皮嫩、汁多三、出品率高 破損率低四、節(jié)能 效率高五、體積小 重量輕六、操作簡單 換餡方便1、事前準備：先用把面與餡料和好； a：和面可以使用自動和面機，可使面更柔軟更有韌性，節(jié)省人力與時間；再使用全自動壓面機反復壓面，使用面韌性十足，面高，后期制作包子、饅頭、酢餅等口感好；使用和面機與壓面機的好處在于，它們工作原理與手工制作是一樣的，不會破壞面團組織結構，更有比手工加好的力度與均衡度；量大，一次性和面壓面就可達10公斤面粉以上，大的節(jié)省了時間與人力。 b、和餡： c、調試好包子機的工作狀態(tài)。2、將和好的面和陷分別送入機器，然后機器會根據用戶的調控，將面帶卷成條狀，然后切塊或收切，從而不破壞面團的組織成分，面度高、口感好，接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好，然后通過機器內的切割器自動進行切割，變成包子標準狀
XZ-66型包子機 詳細參數
一、口味口感好 易消
二、形態(tài)飽滿 餡大、皮嫩、汁多
三、出品率高 破損率低
四、節(jié)能 效率高
五、體積小 重量輕
六、操作簡單 換餡方便
1、事前準備：先用把面與餡料和好；
a：和面可以使用自動和面機，可使面更柔軟更有韌性，節(jié)省人力與時間；再使用全自動壓面機反復壓面，使用面韌性十足，面高，后期制作包子、饅頭、酢餅等口感好；使用和面機與壓面機的好處在于，它們工作原理與手工制作是一樣的，不會破壞面團組織結構，更有比手工加好的力度與均衡度；量大，一次性和面壓面就可達10公斤面粉以上，大的節(jié)省了時間與人力。
b、和餡：
c、調試好包子機的工作狀態(tài)。
2、將和好的面和陷分別送入機器，然后機器會根據用戶的調控，將面帶卷成條狀，然后切塊或收切，從而不破壞面團的組織成分，面度高、口感好，接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好，然后通過機器內的切割器自動進行切割，變成包子標準狀，再通過傳送帶送入蒸箱，加溫，經過5分鐘的蒸烤，成為產成品。熱乎乎的包子也就可以出爐了。
◆XZ-66型包子機全自動包子機產品參數
型號： XZ-66型包子機
電源(V)： 220V/380V(見機器銘牌)
功率： 2.5Kw
規(guī)格： 15-130 克/個
產量（只/h）： 1800
機重 300kg
外形尺寸(mm)： 1320x1060x1300mm(包括輸送帶)
備注： 全自動包子機、包子成型機
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