產(chǎn)品參數(shù) |
是否支持加工定制 | 是 |
包裝規(guī)格 | 纏繞膜 |
電壓 | 380V |
功率 | 9000W |
規(guī)格 | 580mm |
凈重 | 580kg |
適用范圍 | 食品加工廠 |
外形尺寸 | 6000mm |
營(yíng)銷(xiāo)方式 | 新品 |
種類(lèi) | 夾層鍋 |
品牌 | 德工 |
用途范圍 | 鹵煮蒸煮 | |
?詳情請(qǐng)電話(huà)咨詢(xún):13001541980? ?邵女士
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
分類(lèi):
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型;