EHEDG(歐洲衛(wèi)生工程設(shè)計集團)是設(shè)備制造商,食品工業(yè),研究機構(gòu)和公共衛(wèi)生當(dāng)局的聯(lián)合集團,成立于1989年,目的是在食品加工和包裝中促進衛(wèi)生要求。
歐洲法規(guī)要求在食品加工,準(zhǔn)備,處理,包裝機器是衛(wèi)生的(食品衛(wèi)生指令,機械指令和食品接觸材料指令)。
EHEDG提供衛(wèi)生工程有關(guān)的實踐指南以幫助產(chǎn)品符合這些要求。食品安全并不止于歐洲地區(qū),EHEDG積極促進全球指南和標(biāo)準(zhǔn)一致性。