德國黑薯:2002年引進(jìn)中國,中蔓,分枝多,薯塊大小整齊,肉質(zhì)細(xì)膩,香甜可口,抗病性較強,一般667平方米產(chǎn)量4000公斤~5000公斤,單株結(jié)薯可達(dá)10公斤以上,最大單薯重5.7公斤。除食用外,還可提取色素,是紫紅薯品種中最佳品種之一。
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