小型切酸菜機主要用于各種莖葉類軟菜切斷，以及細長類硬菜切片或絲，不銹鋼切酸菜機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，專業(yè)切酸菜機具有切面質(zhì)量好，所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點，同時該小型切酸菜機切菜效率高，操作方便，不銹鋼切酸菜機能耗低高效，切酸菜機價格低廉，專業(yè)切酸菜機是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。
小型切酸菜機工作時，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀或片狀，不銹鋼切酸菜機主要用于各種莖葉類軟菜切斷，以及細長類硬菜切片或絲，專業(yè)切酸菜機能切制出滿意長度尺寸的蔬菜。小型切酸菜機是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工切酸菜機價格設(shè)備。不銹鋼切酸菜機主要有機架、壓菜部分，輸菜部分，切菜部分，傳動部分，數(shù)字控制電路部分等結(jié)構(gòu)組成，本小型切酸菜機輸菜支架、壓菜部分，殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡膠材料制成，保證不銹鋼切酸菜機長期工作不銹，專業(yè)切酸菜機價格低廉，符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。
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