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多功能煙熏爐,鴿子煙熏爐可用于肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品的必備設備,烤鴨煙熏爐具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能,煙熏的食品味香色濃,各工藝功能采用自動控制,溫度、煙量自動可調(diào),是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關鍵設備。
多功能煙熏爐,鴿子煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。多功能煙熏爐,鴿子煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。多功能煙熏爐,鴿子煙熏爐熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。
諸城興和的多功能煙熏爐,鴿子煙熏爐設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。多功能煙熏爐,鴿子煙熏爐關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。
多功能煙熏爐,鴿子煙熏爐大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。多功能煙熏爐,鴿子煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
多功能煙熏爐,鴿子煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。