沈陽(yáng)基石專業(yè)生產(chǎn)全自動(dòng)大型烤冷面機(jī) 烤冷面機(jī)器 烤冷面機(jī)價(jià)格低廉廠家直銷(適用于大型批發(fā),產(chǎn)量大,效益可觀)—《15998378848黃經(jīng)理,客服QQ526290460》
烤冷面機(jī)發(fā)源地為黑龍江的雞西市。烤冷面又叫板面,烤冷面的流行大概在1999年前后,目前在全國(guó)流行火爆,有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道個(gè)有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷面機(jī)烤的冷面的成本低,味道極棒,所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面,柔軟,可直接食用。鐵板冷面松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,鮮辣醇香。炸冷面有不同的火候?qū)⒕?,火小的松軟,火大的脆爽可口?
我廠生產(chǎn)技術(shù)人員經(jīng)過多年研制,生產(chǎn)出的烤冷面機(jī)質(zhì)量?jī)?yōu)越,性能非常穩(wěn)定,產(chǎn)量高,成型率高,為方便廣大經(jīng)銷商訂貨,我公司備有大量,庫(kù)存可隨時(shí)發(fā)貨,并可代為發(fā)貨,大大節(jié)省廣大經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)成本,歡迎全國(guó)各地經(jīng)銷商與我廠聯(lián)系洽談 聯(lián)系方式:15998378848 聯(lián)系人:黃經(jīng)理 在線QQ526290460
烤冷面機(jī)的操作方法
1、首先要檢查動(dòng)力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況,正常方可開機(jī)。
2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。
3、面粉用50%左右水和好,成面團(tuán)狀。
4、開機(jī)后用清水把筒沖一下,使筒內(nèi)保持一定的濕度,把畢子上涂上豆油,使面條光滑。
5、投料時(shí)要均勻,2-3秒投入一小塊,投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。
6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi),出面后把面條用手拉直,面條達(dá)到8-9分熟,按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng),以便使面條冷卻,利于擺成平板,成品面條是8-9分熟左右,如需薄一點(diǎn)時(shí),可減少投料速度減少面條數(shù)量,最后面放在工作臺(tái)上,按所需長(zhǎng)度切斷,中間墊上塑料布,成品完成。
烤冷面的經(jīng)濟(jì)分析
烤冷面是按板進(jìn)貨,一板冷面50張。一份冷面能掙一倍多。成本才1塊來錢?,F(xiàn)在加雞蛋的好像賣3元了!
平均每日150份算,每日利潤(rùn)在300元左右,月利潤(rùn)達(dá)9000元。不到半個(gè)月就掙回機(jī)器成本!