多功能腌制機(jī),肉類腌制機(jī)的呼吸式真空滾揉機(jī)型號(hào)很多,小到50L的,大到2000L的我們都有,各個(gè)型號(hào)是根據(jù)滾桶容積而定的,您需要什么型號(hào)的滾揉機(jī),我們都可以為您定做。滾揉機(jī)的主要左右是給食品腌制入味,它具有腌制功能,不管您是腌制肉食品還是咸菜還是其他產(chǎn)品都可以用我們的設(shè)備。
多功能腌制機(jī),肉類腌制機(jī),與其他廠家的設(shè)備不同,內(nèi)部采用v型翅,這樣在滾揉食品時(shí),就不會(huì)造成食品表面組織的損壞,用我們?cè)O(shè)備滾揉完,食品不會(huì)有一點(diǎn)損壞,可以放心使用。
多功能腌制機(jī),肉類腌制機(jī)諸城興和的呼吸式真空滾揉機(jī)在滾揉雞鴨肉的時(shí)候,每分鐘可達(dá)到轉(zhuǎn)速7轉(zhuǎn),15分鐘左右就可以滾揉完成,牛肉需要15-45分鐘就可以完成.
真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。真空滾揉機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,真空滾揉機(jī)使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率。真空滾揉機(jī)可以增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。