【臘腸煙熏爐,豆干煙熏爐，豆腐皮煙熏爐】興和機(jī)械常年提供，食品煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。臘腸煙熏爐分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，最深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生獨(dú)特?zé)熝銡夂皖伾?strong>臘腸煙熏爐門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上先進(jìn)的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長(zhǎng)度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積。
【臘腸煙熏爐,豆干煙熏爐，豆腐皮煙熏爐】設(shè)備簡(jiǎn)介：

1.豆干煙熏爐電腦自動(dòng)控制程序，可視溫度、濕度曲線圖。
2.豆干煙熏爐進(jìn)口蒸氣閥，控制蒸氣流量，溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整機(jī)溫度溫差小于2度。
3.豆干煙熏爐風(fēng)機(jī)經(jīng)過3000轉(zhuǎn)每分鐘的平衡校核，最大風(fēng)速可達(dá)25米每秒，有效保證爐內(nèi)溫度上下、左右均衡。
4.豆干煙熏爐煙霧發(fā)生器裝置采用木粒法煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進(jìn)入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生。
5.豆干煙熏爐配備高壓管道泵，用于清洗盤管及煙道中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度高壓噴嘴。
根據(jù)客戶的要求對(duì)煙霧箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對(duì)日本及歐盟出口注冊(cè)的要求。
【臘腸煙熏爐,豆干煙熏爐，豆腐皮煙熏爐】本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。
1.豆腐皮煙熏爐本機(jī)全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，干凈、衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用。其他配置，觸摸屏：臺(tái)灣維綸；PLC控制器：韓國(guó)LG。 2.豆腐皮煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。電腦全自動(dòng)控制，采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡(jiǎn)單。干燥、蒸煮、煙熏，每個(gè)工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示?？纱鎯?chǔ)100套不同配方。豆腐皮煙熏爐他們大多使用工業(yè)熱氣和木制材料產(chǎn)生煙熏制作食物，無法控制熱氣的溫度、濕度，而且使食品加工過程中存在大量的焦油，存在著嚴(yán)重的環(huán)境污染，較高耗能的問題，所生產(chǎn)的食物根本沒有安全保證。.集成系統(tǒng)可靠，循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱等系統(tǒng)。豆腐皮煙熏爐循環(huán)系統(tǒng)采用的是雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)，對(duì)進(jìn)、排風(fēng)可以有效的控制。確保了整個(gè)箱體的課規(guī)范操作。