全自動煙熏爐，烤腸煙熏爐本設(shè)備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。煙熏箱，煙熏機(jī)本設(shè)備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。
全自動煙熏爐，烤腸煙熏爐其目的是改進(jìn)產(chǎn)品風(fēng)味，促進(jìn)發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。為了達(dá)到高質(zhì)量熏制的目的，人們開發(fā)了各種各樣的煙熏爐。蒸熏爐一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分，熏爐煙熏室用于熏制產(chǎn)品，發(fā)煙器用于制造熏煙。
全自動煙熏爐，烤腸煙熏爐煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝，煙熏設(shè)備使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。全自動煙熏爐，烤腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏設(shè)備通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
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諸城興和的烤鴨全自動煙熏爐有煙熏,蒸煮,烘干,上色四個功能,只要您的設(shè)備適合任何一種,都可以用我們的設(shè)備,如果您要蒸煮需要外接一個蒸汽源,可以是工業(yè)鍋爐,也可以是蒸汽發(fā)生器,煙熏時放您的配料就可,烘干是電機(jī)帶動風(fēng)扇吹動微微發(fā)熱的電加熱管,通過百葉窗均勻的到食品表面,實(shí)現(xiàn)烘干.
