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多功能商用酸奶低溫發(fā)酵罐150L全國銷售

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產(chǎn)品價格: 18500/人民幣 
最后更新: 2021-03-19 15:57:54
產(chǎn)品產(chǎn)地: 諸城
發(fā)貨地: 山東 (發(fā)貨期:當天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 178
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    • 山東順眾機械有限公司
    • 王萍萍小姐 銷售經(jīng)理
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    • 手機18863660560
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    • 進入商鋪
     
    產(chǎn)品詳細說明

    多功能商用酸奶低溫發(fā)酵罐150L全國銷售

    多功能商用酸奶低溫發(fā)酵罐150L全國銷售

    歡迎咨詢:18863660560


    比如超市銷售的常溫奶一般采用135~152℃的超高溫滅菌,儲存期可達6~9個月,但營養(yǎng)物質(zhì)損失相對較多。鮮奶行業(yè)是現(xiàn)如今如火如荼的新興產(chǎn)業(yè),很多牧場都在自己生產(chǎn),真正的巴氏殺菌奶的原理是隔水加熱。

    酸奶的好處有很多,有很多人都喜歡在早上的時候喝一杯酸奶來促進腸道消化,因為酸奶中含有益生菌,大型酸奶生產(chǎn)機多少錢這種益生菌有助于消除有害微生物,避免腸道和消化道受損,喝酸奶的好處有很多,這也是為什么時下酸奶十分流行的原因線。


    主要有兩種:

    一種是將牛奶加熱到62-65℃,保持30分鐘。這種方法目前在廣東較少使用。采用這一方法,可消滅牛奶中各種生長型致病菌,殺菌效率可達97.3%-99.9%,經(jīng)殺菌后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌占多數(shù)的是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。

    二種方法將牛奶加熱到75-90℃,保溫15-16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌消滅即可,溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。注意,巴氏殺菌法并不能消滅結(jié)核桿菌。


    單罐巴氏殺菌是體型小,底部有一個小水箱,殺菌時水箱熱水罐加熱到85度左右,進行滅菌過程,冷卻時冷水接入水箱,水箱內(nèi)的熱水會隨冷水一起流出,下次殺菌時冷水重新加熱到85度殺菌。經(jīng)濟型巴氏殺菌,在殺菌罐旁邊有一個水箱,水箱是盛放熱水,殺菌過程熱水箱水循環(huán),殺菌結(jié)束冷卻時,熱水箱關(guān)閉,冷水管接入冷水,降溫完成,下次殺菌熱水箱熱水繼續(xù)循環(huán),不用從冷水再重新加熱。單罐優(yōu)點是體積小,操作簡單,經(jīng)濟型優(yōu)點是節(jié)能,連續(xù)使用提高效率。


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