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52將需和制面粉、水、發(fā)酵粉先后倒入和面槽內(nèi),將蓋槽蓋,嚴禁超負荷。53倒順手柄“順”字上,開啟攪拌器開始運轉(zhuǎn)。54連續(xù)正轉(zhuǎn)610分鐘,面團和,關(guān)閉電源停機(手柄扳在停止狀態(tài))再拉動面槽翻斗手柄,2人合力將面槽翻斗搬倒,使手柄復(fù)位,擋塊受力,面槽翻斗固定后,再啟動電源扳到‘順’或‘倒’,面團即被取出。55若有剩余面團,確認停機后,用工具將剩余面團松動,再啟動電源扳到‘順’或‘倒’,面團即被取出。56面槽時將面槽歸位,確認關(guān)閉總電源后,用工具將面槽內(nèi)殘余面渣等清理干凈。6、應(yīng)急處置61和面槽翻斗傾斜到位后工具取面團,機械正反運轉(zhuǎn)時,肢體必須離開面槽翻斗。62和面機人員在機器運轉(zhuǎn)中,不得將手放入面槽翻斗內(nèi),不得擅自離開。63如果發(fā)現(xiàn)或設(shè)備運轉(zhuǎn)異常,應(yīng)立即關(guān)閉電源,通知人員,不得擅私開機或。64每臺和面機都應(yīng)有專人管理,和面完畢清理時,應(yīng)先確認關(guān)閉電源,再進行正常。65和面時面粉加入量不應(yīng)超過面斗容量,以免。66機器完畢后應(yīng)時進行,、整潔待用。67面槽翻斗時,加水高度不應(yīng)超過軸點,以防水從面槽翻斗側(cè)板軸孔溢出,防止發(fā)生。68禁止用水管噴水,淋水。
7、應(yīng)急處置71立即對傷員進行施救。72解現(xiàn)場。73將信息主管領(lǐng)導(dǎo)。8、應(yīng)急處置措施81發(fā)現(xiàn)受員后,必須立即關(guān)閉電源,停止機械運轉(zhuǎn),向周圍人呼救,同時現(xiàn)場負責人。82現(xiàn)場負責人接到后應(yīng)立即到現(xiàn)場,并通知應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組和醫(yī)務(wù),若傷勢較嚴重,應(yīng)立即撥打120急救,時應(yīng)明發(fā)生時間、區(qū)域場所、人員受傷等信息,受傷者受傷部位受傷,程度,現(xiàn)場其他,以便讓救護人員和應(yīng)急處置人員做應(yīng)急救援準備。83現(xiàn)場醫(yī)護人員到達現(xiàn)場后立即對傷者救治,對創(chuàng)傷出血者迅速包扎止血,送往救治。84發(fā)生傷情嚴重時,對傷者傷口要進行包扎止血,時送到救治。