高壓滅菌鍋廠家食用菌蒸汽滅菌器操作步驟：

食用菌滅菌鍋產(chǎn)品介紹：

1、滅菌器頂部帶有補(bǔ)壓、泄壓、排氣、閥門、壓力表管口、為了有效的節(jié)約能源，滅菌器帶有保溫層。

2、開門方式為：手動(dòng)快開門設(shè)計(jì)，帶有安全聯(lián)鎖裝置，既能滿足快速生產(chǎn)需要，又能保證操作人員的人身安全。

3、設(shè)備滅菌溫度、壓力、滅菌時(shí)間可分段設(shè)定，并為自動(dòng)控制，節(jié)省了人工，減少工人的誤操作。

諸城市日通機(jī)械有限公司，主營(yíng)食用菌殺菌鍋，從原來習(xí)慣使用常壓蒸汽滅菌改為高壓蒸汽滅菌的栽培戶應(yīng)注意以下幾方面： 

1、塑料袋的選擇不同  

2、常壓蒸汽滅菌一般選用聚乙烯薄膜，而高壓蒸汽滅菌應(yīng)選用聚丙烯薄膜，厚度為5～6絲，過薄，耐壓和耐熱能力低，會(huì)影響成品率。聚乙烯薄膜不耐高壓，在1.2公斤/平方厘米高壓下會(huì)融化，不能使用。

食用菌滅菌鍋操作流程:

1、安裝完成

2.放入滅菌鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋門。

3．向鍋內(nèi)通入蒸汽，并同時(shí)打開排氣閥，以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力至所需時(shí)間。

 4．滅菌所需時(shí)間到達(dá)后，打開排氣閥，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，打開蓋子，取出滅菌物品。

 5．將取出的滅菌培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí)，經(jīng)檢查若無雜菌生長(zhǎng)，即可待用。

【使用注意事項(xiàng)】：

1.滅菌器的外表及滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。

2.門框、膠圈無損壞，進(jìn)汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長(zhǎng)膠條壽命。

3.探頭、水位計(jì)要定期清洗。

4.疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。

4.門的聯(lián)鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。