牛肉變頻斬拌機價格 肉類高速斬拌機 全自動肉丸斬肉機 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。但是在加工過程中斬切的速度是非常重要的，因為斬時間長了的話，原料在鍋內(nèi)溫度會升高，影響產(chǎn)品的口感。
牛肉變頻斬拌機價格 肉類高速斬拌機 全自動肉丸斬肉機優(yōu)勢：
1.高速斬拌機廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
4.變頻斬拌機刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具。
5.主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。
牛肉變頻斬拌機價格 肉類高速斬拌機 全自動肉丸斬肉機刀軸套的穩(wěn)定性，決定了斬刀的速度，只有動平衡穩(wěn)定了，斬刀的速度才會高，斬原料的時間短，而且產(chǎn)量高。
