大型香腸真空攪拌機(jī) 全自動(dòng)真空拌餡機(jī)價(jià)格 食品攪拌設(shè)備是采用同類(lèi)產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù),結(jié)合我公司的相關(guān)工藝特點(diǎn),自行研制開(kāi)發(fā)的一款適用于醬菜、肉餡、濕粉的等攪拌物料的必備設(shè)備。攪拌軸采用進(jìn)口設(shè)備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且自由拆卸,相對(duì)攪拌,使物料攪拌均勻,經(jīng)過(guò)攪拌的物料粘度增加,有彈性,對(duì)物料起到嫩化的作用。

大型香腸真空攪拌機(jī) 全自動(dòng)真空拌餡機(jī)價(jià)格 食品攪拌設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類(lèi)及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門(mén)的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.電氣安全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

大型香腸真空攪拌機(jī) 全自動(dòng)真空拌餡機(jī)價(jià)格 食品攪拌設(shè)備在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針?lè)较虻膩?lái)回運(yùn)轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌;能大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無(wú)氣泡、色澤鮮艷、彈性好。