4、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。

5、真空吸料口方便添加相關(guān)輔料及添加劑；

6、標(biāo)準(zhǔn)配置為一種或兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度；可選配變頻調(diào)速；

7、空氣過濾裝置，防止物料抽入真空泵；

8、工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設(shè)定,可選配人機(jī)界面。

9、噪音小，操作簡便，使用效率更高。

真空滾揉機(jī)，這款食品加工設(shè)備，融合了真空技術(shù)與滾揉技術(shù)，為肉類腌制和加工帶來了革命性的變革。它如同一臺魔術(shù)機(jī)器，悄然改變了肉制品的世界，不僅提升了口感，還優(yōu)化了質(zhì)地，甚至延長了保質(zhì)期。在真空滾揉機(jī)的魔法下，腌制時間得以縮短，調(diào)料的使用量也得以降低，既節(jié)省了成本，又保證了食品的天然口感。

真空滾揉機(jī)的核心部分由真空系統(tǒng)、滾揉系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)構(gòu)成。真空系統(tǒng)利用空氣的稀薄環(huán)境，加速肉類的腌制過程；滾揉系統(tǒng)則通過旋轉(zhuǎn)的滾筒對肉類進(jìn)行柔和的揉搓，使其充分吸收腌料；循環(huán)系統(tǒng)確保腌制過程中肉質(zhì)的均勻分布；而控制系統(tǒng)則是整個設(shè)備的指揮中心，可以根據(jù)不同的加工需求進(jìn)行精確的調(diào)整。

真空滾揉機(jī)的應(yīng)用廣泛，可以根據(jù)不同的肉類和腌料進(jìn)行定制和調(diào)整。無論是家用的簡單腌制，還是工業(yè)化的批量生產(chǎn)，真空滾揉機(jī)都能輕松應(yīng)對。它為食品加工行業(yè)帶來了極大的便利，也為我們帶來了更加美味、健康的肉制品。