大型粽子專用煮鍋 煮粽子夾層鍋平常在家里煮粽子我們都知道需要很長(zhǎng)時(shí)間才能夠煮熟，那么那些生產(chǎn)粽子的廠家是怎么做的呢，這就要用到我們的大型粽子專用煮鍋了。我們的粽子專用煮鍋用的高壓原理，大型粽子專用煮鍋底部帶盤管蒸汽從盤管進(jìn)入不直接接觸粽子，煮粽子時(shí)間短而且粽子不會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象，所以需要粽子鍋的快點(diǎn)來(lái)找我吧。

大型粽子專用煮鍋 煮粽子夾層鍋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。
、特性：
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐高溫的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
設(shè)備特點(diǎn)：本設(shè)備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。食品框基本貼著鍋壁，增加了空間利用率，同一個(gè)型號(hào)的設(shè)備比臥式殺菌鍋利用率高三分之一。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量流失以及人員操作時(shí)高溫傷到人。大型粽子專用煮鍋蒸煮出料時(shí)鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源，特別適合做加料湯汁的食品使用。 電加熱蒸煮鍋 立式粽子蒸煮鍋設(shè)備應(yīng)用：
本品可對(duì)粽類、鹵蛋、大豆及類似產(chǎn)品的蒸煮。