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是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。主要是在商業(yè)上浩博速凍柜。深冷速凍。
，用于將食物快速的制冷浩博速凍柜。達(dá)到保持食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果，制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成速凍柜的效果就是快速浩博速凍柜，速凍柜速凍柜（冷凍柜）的一種。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達(dá)到-25℃浩博速凍柜。20分鐘之內(nèi)能將食物溫度降到-6℃到-10℃。