如何考取西式面點(diǎn)師資格證
想從事餐飲方面工作特別是西式面點(diǎn)師的小伙伴，肯定特別關(guān)心西式面點(diǎn)師資格證如何考取。下面和大家說(shuō)一下考取西式面點(diǎn)師資格證的相關(guān)事項(xiàng)，希望能幫到大家，給大家?guī)?lái)便捷。
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西式面點(diǎn)師資格證的科目分為理論知識(shí)，技能考核和綜合評(píng)審三部分。其中理論部分主要是以筆試和上機(jī)兩種方式來(lái)進(jìn)行，技能考核采用現(xiàn)場(chǎng)模擬的方式進(jìn)行，考核從業(yè)人員的技能水平。綜合評(píng)審是對(duì)于高級(jí)技師來(lái)說(shuō)的。
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上面說(shuō)到的三部分考核都是百分制，三部分都達(dá)到60分就算合格。
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方面，理論知識(shí)的時(shí)長(zhǎng)，五級(jí)/初級(jí)工，四級(jí)/中級(jí)工不少于60分鐘，三級(jí)/高級(jí)工不少于90分鐘。而二級(jí)也就是技師級(jí)別和一級(jí)高級(jí)技師不少于120分鐘。技能考核的時(shí)長(zhǎng)，五級(jí)/初級(jí)工不少于150分鐘、四級(jí)/中級(jí)工不少于180分鐘、三級(jí)/高級(jí)工不少于240分鐘,二級(jí)/技師不少于300分鐘、一級(jí)/高級(jí)技師不少于480分鐘；綜合評(píng)審的時(shí)長(zhǎng)不少于20分鐘。
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報(bào)考條件方面，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)1年及以上，本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿可申報(bào)五級(jí)即初級(jí)工，取得初級(jí)工職業(yè)資格證后從事本職業(yè)工作4年及以上?；蛘邚氖卤韭殬I(yè)或相關(guān)職業(yè)6年及以上可申報(bào)四級(jí)即中級(jí)工。
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在報(bào)名平臺(tái)的選擇上，找到的，有信譽(yù)的平臺(tái)報(bào)名進(jìn)行學(xué)習(xí)。
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