在醋酸溶液中，殼聚糖是含氮陽(yáng)離子型聚合物，可以作為除陽(yáng)離子染料以外所有染料的固色劑。其固色機(jī)理是:固色劑(殼聚糖)R+X一與陰離子型染料Na+D-進(jìn)行置換反應(yīng):
反應(yīng)結(jié)果生成不溶性沉淀固著于纖維上，由于封閉了染料的親水基團(tuán).并且增大了染料分子，從而使染料牢固地附著在纖維上。染色織物的耐洗性也有所改善。
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