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多功能電加熱煙熏爐 包裝殺菌鍋

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產品價格: 18000/人民幣 
最后更新: 2020-08-19 16:40:37
產品產地: 諸城
發(fā)貨地: 山東 (發(fā)貨期:當天內發(fā)貨)
供應數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 164
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  • 公司基本資料信息
    • 山東順眾機械有限公司
    • 王萍萍小姐 銷售經理
    • 會員[試用會員產品]
    • 郵件2155189761@qq.com
    • 手機18863660560
    • 電話
    • 傳真
    • 地址山東諸城
    • 進入商鋪
     
    產品詳細說明

    煙熏爐技術特點:多年實踐驗證的集成系統(tǒng),包括循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱、箱體、清洗等系統(tǒng),為用戶提供了可靠、有效、衛(wèi)生和經濟的選擇. 循環(huán)系統(tǒng):采用雙速循環(huán)風機、合理分配進風、排風、補風結構,大限度地優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產出。


    煙熏爐是怎樣進行工作的?

    煙熏爐的蒸煮功能是需要外接蒸汽源的,煙熏爐像蒸汽發(fā)生器之類的,就是將高溫的蒸汽通進爐內,將爐內的產品進行熟化,這種功能用于哈爾濱紅腸的加工時非常多的。烘干是靠壁體內部兩側的加熱管來實現(xiàn)的,(蒸汽加熱的可以用蒸汽管進行加熱),溫度通過兩側向中間散發(fā),然后通過爐體上方的軸流風機沿著特定的風道進行循環(huán),是熱量在爐內進行循環(huán)流動,這樣就保證了爐內產品的紅噶非常的均勻,像豆干、臘肉臘腸等產品對烘干的要求是非常的嚴格的。還有一個功能就是煙熏,煙熏的工作原理跟烘干是非常相似的,不過熏煙是由煙熏爐外面單獨的一個發(fā)煙裝置進行發(fā)煙的,然后煙霧通過風機在爐內進行循環(huán),烘干跟煙熏時相輔相成的,首先,烘干為煙熏提供高溫的環(huán)境,因為低溫煙熏的時間是非常長的,其次,烘干表面的水分不但能使產品口感更脆,還是煙熏更加的均勻,濕漉漉的產品是無法進行煙熏上色的。



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