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切菜機采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤，不需更換，只需使同料斗，和板動倒順即可進行切絲或切片。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲理廚房設備。切菜機有機架、、、切片、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速等。用于瓜薯類硬菜切片，片厚可在一定內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切片成不同塊丁、菱形等形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜，表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完，保持新鮮。
具有體積小，高，簡單，不易損壞，等。 根據(jù)不同，切絲機也大有不同，有蔬菜切絲機、切絲機等。 西餐店設備休閑食品設備果蔬設備飲品店設備冷凍食品設備 電壓220v 功率075kw 產(chǎn)量300kg/h 進料口145*110mm 出料口185*55mm 切片寬度110mm 切絲寬度25mm35mm 細節(jié)：特性：
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