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饅頭生產(chǎn)線是自動(dòng)智能的設(shè)備組合生產(chǎn)方式，最大的特點(diǎn)就是節(jié)約人工，提高產(chǎn)量。是眾多中大型企業(yè)及面食加工廠的生產(chǎn)首選機(jī)械產(chǎn)品。同樣是饅頭機(jī)全套設(shè)備，差別又在哪里，在傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念里，東西好不好，要看能不能用住，也就是耐用，使用壽命久，只有這點(diǎn)才能驗(yàn)證機(jī)器是否真的是良心品質(zhì)。選擇饅頭機(jī)全套設(shè)備要以全穩(wěn)定，高效節(jié)能，型號(hào)選擇多樣，完善為出發(fā)點(diǎn)，只有這樣，才能選擇到性價(jià)比最高的饅頭機(jī)全套設(shè)備。選擇機(jī)器與食品接觸的配件均要符合國(guó)家食品全標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)機(jī)器在使用性能上人員生產(chǎn)全，機(jī)器可以獨(dú)立使用生產(chǎn)，這樣避免連帶故障的發(fā)生。最大的生產(chǎn)量是多少能否滿足我們的最大生產(chǎn)要求，產(chǎn)量達(dá)到的情況下，饅頭的產(chǎn)品質(zhì)量能否，最好在購(gòu)買裝后可以現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)，試機(jī)運(yùn)行以確保無誤。在節(jié)省人工方面，要看機(jī)器能否實(shí)現(xiàn)真正的替人工，在替人工的程度上有多少，好的饅頭機(jī)全套設(shè)備在設(shè)計(jì)工以上一定是高程度的替了人工工作，而且最大的節(jié)約人工。了解了這幾個(gè)要素后，對(duì)于我們選擇饅頭機(jī)全套設(shè)備就顯得清晰明了多了，讓選擇困難癥的您不在有那么多的糾結(jié)了。
檢查饅頭坯表面質(zhì)量，若兩端出現(xiàn)“小尾”要再進(jìn)行調(diào)整。方法1 ：檢查重量是否過大，如果過大則右旋調(diào)節(jié)重量手柄。方法2 ：面粉過于黏，或者過干。方法3 ：干面盒干面過少。方法4 ：面粉發(fā)現(xiàn)過于嚴(yán)重，老肥過多。方法5: 調(diào)整的方法是打開外殼右側(cè)門，松開裝在右墻板上的介齒輪銷緊螺母，取下介齒輪，將上下成型輥陽牙對(duì)準(zhǔn)確，讓兩個(gè)刀尖與出面口中心重合，依陽牙對(duì)位為主，刀尖對(duì)位為副，將下成型輥順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)1-3齒，再裝上介齒輪，反復(fù)調(diào)試，直至將“小尾”消除。
與仿手工刀切饅頭機(jī)器不同的是，圓饅頭機(jī)只能根據(jù)客戶的一個(gè)種類需要進(jìn)行機(jī)器的選擇，也就是圓饅頭機(jī)設(shè)備只能制作一個(gè)克重的饅頭，比如：4個(gè)頭對(duì)應(yīng)饅頭大小175克（3.5兩），5個(gè)頭對(duì)應(yīng)饅頭大小140克（2.8兩），6個(gè)頭對(duì)應(yīng)饅頭大小110克（2.2兩）等。而方饅頭機(jī)設(shè)備可以根據(jù)客戶需要生產(chǎn)30-150克之間饅頭重量的饅頭，缺少了一些功能上的選擇。另外如果需求量大的客戶要選擇饅頭流水線的情況下，想要生產(chǎn)圓饅頭，在方饅頭流水線上添加一個(gè)方轉(zhuǎn)圓設(shè)備就可以了，不用再額外購(gòu)買圓饅頭機(jī)生產(chǎn)線。
