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漁產(chǎn)蔬菜保鮮大型鹽水制冰機(jī)大塊冰定制

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產(chǎn)品價(jià)格: 67800/人民幣 
最后更新: 2020-02-29 16:49:25
產(chǎn)品產(chǎn)地: 東莞
發(fā)貨地: 東莞 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長(zhǎng)期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 439
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  • 公司基本資料信息
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    產(chǎn)品詳細(xì)說明

    大型塊冰機(jī)基本介紹:

    塊冰機(jī)是一種常用大型工業(yè)制冰機(jī)。因?yàn)楫a(chǎn)冰量較大,出冰重量也較大所以一般與大型相稱。有一種小塊冰機(jī)容易讓大家搞混,就是奶茶店常用的方冰機(jī),冰塊約2公分長(zhǎng)、2公分寬、2公分高所以常稱為方冰、顆粒冰之類。這類制冰機(jī)產(chǎn)冰量一般比較小以500公斤日產(chǎn)量以下居多,常用的是奶茶店,酒店做為食用冰加在飲料里面的。

    塊冰機(jī)在業(yè)界俗稱冰塊機(jī)、大塊冰機(jī)、冰塊機(jī)、條冰機(jī)等等。這種冰一般是用于蔬菜、水果、漁類保鮮。還有就是工廠,建筑之類工業(yè)降溫。這種冰機(jī)產(chǎn)量一般比較大,在常規(guī)的制冰工廠日產(chǎn)量達(dá)百噸以上都是常見的。

    塊冰機(jī)機(jī)的出再已有幾十年了,在我國(guó)也是屬于技術(shù)非常成熟的一款制冰機(jī)。但前期大都采用鹽水池式制冰機(jī),由于占地面積大,使用人工多,出冰不衛(wèi)生等原因現(xiàn)在逐步淘汰中。特別是保鮮用冰涉及到食品安全,人民對(duì)食品安全越來越重視的情況下直冷式出冰干凈衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)越發(fā)得到重視。

    直冷式制冰機(jī)的研發(fā)起源其實(shí)是在中國(guó),很多工廠說是德國(guó)技術(shù)、日本技術(shù)、我只能呵呵兩聲。畢竟我國(guó)人比較愛國(guó)外的東西,做業(yè)務(wù)的這樣說也是沒辦法。但實(shí)際情況是直冷制冰機(jī)技術(shù)正在從我國(guó)向國(guó)外傳遞。對(duì)于中國(guó)人來說這是多么光彩的事情啊,卻要把事情倒過來說是國(guó)外來的技術(shù),真是讓人唏噓!

    話跑題了,呵呵。

    直冷式冰塊機(jī)其實(shí)就是把冰模連在一起,模具與模具之間形成通道。這樣可以讓冷媒在通道里流通,冷氣直接透過模具把模具里的水結(jié)成冰。這樣不用氯化納(高濃度鹽水)做為中介導(dǎo)冷,結(jié)冰速度快了很多,冰模不接觸氯化納也就不用提心腐蝕。

    直冷造冰機(jī)分為上下二層,上層是冰模,下層是冰臺(tái)。注水前把冰臺(tái)往上升起封住冰模底部,形成冰槽。冰結(jié)好后放下冰臺(tái),結(jié)好的冰就一塊塊整齊的站立在冰臺(tái)上了。出冰只要在冰臺(tái)上架上滑道推下冰臺(tái)就可以。

    直冷式制冰機(jī)的出現(xiàn)解決了鹽水式制冰機(jī)占地面積大,倒冰用工多,出冰不干凈,冰模易腐蝕等等眾多缺點(diǎn)。所以直冷塊冰機(jī)一出現(xiàn)很多點(diǎn)領(lǐng)市場(chǎng)。

    直冷式造冰機(jī)當(dāng)初也有很多不足之處。比如說冰比較脆,日產(chǎn)50噸以上的機(jī)器難運(yùn)輸?shù)葐栴}?,F(xiàn)在通過改良冷媒溫度改進(jìn)結(jié)冰硬度,直冷式制冰機(jī)的出冰質(zhì)量已經(jīng)原來的鹽水式高出很多。至于50噸以上難運(yùn)輸目前還沒解決,因?yàn)橹崩涫街票鶛C(jī)是一體機(jī),到現(xiàn)場(chǎng)接線就可以用。所以這個(gè)產(chǎn)量的機(jī)型對(duì)于運(yùn)輸來說還是個(gè)難題。但我相信總會(huì)有解決的方法的。



    直冷式制冰機(jī)機(jī)的定制方式:

    直冷式制冰機(jī)從日產(chǎn)3噸到30噸都是可以按要求定制的。日產(chǎn)50噸以上可能就涉及到分裝到現(xiàn)場(chǎng)再組裝的問題。所以個(gè)人建議以多臺(tái)形式定制為好。

    出冰次數(shù),每天出冰2次或是3次這取決于冰塊的厚度。是可以根居需求定制出冰次數(shù)的。

    冰塊的重量及尺寸。因?yàn)槌叽绾椭亓渴浅烧鹊?,我這里就主要說重量了,冰塊的重量取決于冰模的大小。所以也是可以定制的,我們可以根椐實(shí)際需要定制每塊冰5公斤到50公斤等等不同重量,這個(gè)沒有多大技術(shù)難度。

    直冷制冰機(jī)確實(shí)比鹽水制冰機(jī)優(yōu)點(diǎn)多很多,但是直冷也有不足之處,想了解更多還請(qǐng)聯(lián)137的號(hào)加12720309X也是這個(gè)。

     


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