實驗室微型超高溫殺菌機是為高校、研究所和乳品飲料香精香料行業(yè)研發(fā)實驗室模擬工業(yè)生產(chǎn)研制而成?？瑟毩⒉僮?，亦可與電腦聯(lián)網(wǎng)運行。采用新軟件系統(tǒng)，界面友好，操作簡單，同時擁有快速模式和普通模式，可隨意更換。額定產(chǎn)能為10～30L/H，廣泛用于液態(tài)食品"無菌"和"非無菌"熱處理的全自動系統(tǒng)，且完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)狀態(tài)，產(chǎn)品適應的粘度范圍很大，并能適應纖維和顆粒。設備整機自成系統(tǒng)，含在線CIP功能，可根據(jù)研發(fā)實際需要配置均質(zhì)機和無菌充填室。
實驗室微型超高溫殺菌機包括再生、加熱和冷卻等三個部分，且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合，并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分，以便在線均質(zhì)。產(chǎn)品的溫度可以達到150℃。設備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用316不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成，產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，該機配置觸摸屏、PLC程序控制，對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進行動態(tài)反映，并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器。因此實驗室微型超高溫殺菌機能夠在實驗室內(nèi)模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況。
實驗室微型超高溫殺菌機采用就地化學清洗(C、I、P)，清洗時不要拆卸機件。清洗的目的是清除熱交換盤管壁上的積垢，以改善熱交換效果，提高設備能力，在一般情況下，連續(xù)使用6～8小時，須清洗一次在特殊情況下，如當發(fā)現(xiàn)實驗室微型超高溫殺菌機生產(chǎn)能力顯著降低時，應立即進行清洗。
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