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中央廚房設備-廚房加工設備廠商隨著經(jīng)濟的發(fā)展,餐飲市場的競爭也越來越激烈,整體的行業(yè)正在向精細化、中央廚房設備流程化、連鎖化經(jīng)營模式發(fā)展,對食材的要求越來越高,這也使得中央廚房成為未來餐飲行業(yè)的趨勢廚房加工設備廠商。
中央廚房設備特點:
1、為消費者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標準的一致性。
2、中央廚房設備可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價格,提高商品附加值,實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。
3、可降低各銷售網(wǎng)點的加工成本,減少庫存,降低損耗。
4、中央廚房設備可快速有效地應對各銷售網(wǎng)點訂貨需求,實現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務,降低物流成本。
5、降低人事費用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務水平,提高工作效率廚房加工設備廠商。
中央廚房設備特點:
1、為消費者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標準的一致性。
2、可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價格,提高商品附加值,實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。
3、中央廚房設備可降低各銷售網(wǎng)點的加工成本,減少庫存,降低損耗。
4、可快速有效地應對各銷售網(wǎng)點訂貨需求,實現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務,降低物流成本。
5、中央廚房設備降低人事費用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務水平,提高工作效率廚房加工設備廠商。
中央廚房設備面布局:
1、應符合產(chǎn)品加工工藝,使人流、物流、氣流、廢棄物流順暢。
2、中央廚房設備人員進入車間,進行一次,二次更衣,風淋,洗手,消毒,不可直接進入車間。
3、中央廚房設備操作人員直接到達各自的操作區(qū)域,避免清潔區(qū)與污染區(qū)人員動線相互交叉。
4、避免污染物和非污染物的動線交叉。
5、避免生、熟品之間的相互交叉廚房加工設備廠商。
中央廚房設備一款好的食品加工設備可以為企業(yè)帶來高利潤,高效率,邦廚機械設備經(jīng)過技術人員不斷改進,中央廚房設備不斷創(chuàng)新下設計出的設備符合每個客戶的要求,公司一直用高標準來要求自己,把優(yōu)質(zhì)的的設備帶給顧客,讓客戶滿意一直是我們追求的目標廚房加工設備廠商。