蓮子羹大銅壺又叫龍嘴大銅壺,壺身由**紫銅制作,花活則由黃銅制成,所有零部件全部都是銅匠藝人手工打造而成的。壺高60厘米,壺身胸徑50厘米,重達(dá)20多斤,可盛水40公斤。蓮子羹壺全壺由壺身、壺心、壺嘴、壺柄、壺蓋、壺笛與爐門(mén)等部分組成。壺心中間以炭火加熱壺身滾圓大肚中的清水,火勢(shì)大小則由爐門(mén)開(kāi)、閉程度而實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)整;壺身上的兩只壺笛發(fā)出“嗚嗚”聲響時(shí),則表示壺中清水已經(jīng)沸騰,可以用作泡制茶湯等風(fēng)味小吃了。

蓮子羹大銅壺*搶眼的,當(dāng)屬壺首、壺尾那兩條蛟龍。傳說(shuō),一條龍幻作了壺嘴,于是才有了后來(lái)那“騰騰熱水龍嘴來(lái)”的態(tài)勢(shì);一條龍則巧做了壺柄,于是才有了后來(lái)那“馬步力挽巨壺斜”的壯景。而壺身圓面上的兩條浮雕色彩的蛟龍,則取“雙龍戲珠”之勢(shì),更使得大銅壺充滿著吞云吐水、金龍呈祥的靈氣。
蓮子羹大銅壺不僅具有上述實(shí)用功能,更是一件十分精美的工藝品。銅壺上部和下部各有一圈銅飾花紋。壺嘴和壺把的上方鑲飾著一條銅龍。有的銅壺嘴是一大龍頭,壺把就是由一條龍構(gòu)成。龍須、龍爪、龍鱗清晰可辨。龍嘴上伸出的兩根龍須**有兩個(gè)紅絨球,隨著沖茶湯師傅傾壺沖水的動(dòng)作而顫動(dòng)不已。人們還沒(méi)有品嘗美食“茶湯”的時(shí)候,就已被這奇特的蓮子羹大銅壺和沖茶師傅的精彩表演所陶醉了。
河南隆恒貿(mào)易有限公司:銷售冰淇淋機(jī)設(shè)備,奶茶水吧全套設(shè)備,龍嘴大銅壺,蓮子粥大銅壺,炒酸奶機(jī),紅豆餅機(jī),甘蔗榨汁機(jī),烤肉機(jī),爆米花機(jī)等小吃飲品設(shè)備,【買(mǎi)設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)】