開奶茶店有兩件非常重要的事情，學奶茶技術以及購買奶茶設備。當我們把奶茶技術學會之后，接下來就需要準備購買制作奶茶所用到奶茶設備以及原材料了。一般情況下，奶茶店的設備需要根據(jù)奶茶店店鋪的是實際情況來選擇，例如：店鋪的大小，以及投資者自身的經濟情況等等。其實奶茶設備有很多可選性，可以先選擇一些平時店鋪常常能用到的奶茶設備，接下來豫隆恒廠家詳細為大家列一份奶茶設備的詳細清單。

1、奶茶操作臺：奶茶操作臺是奶茶店制作奶茶飲品的平臺，操作臺的下面可帶冷藏，冷凍功能。臺面上還可以根據(jù)需求添加水槽和物料架，方便擺放制作奶茶需要的材料以及設備。

2、封口機：封口機主要分為兩種款式，一種是手動封口機，一種是全自動封口機，主要用于奶茶飲品密封杯口的作用。一般夏天用的比較多，冬天因為是熱飲奶茶店一般使用手動封杯的蓋子就可以了。

3、熱水器：熱水器是奶茶店必不可少的，主要是燒熱水泡制作奶茶的開水，或者是調試奶茶飲品的時候也能使用。奶茶店擁有熱水器就可以隨時有熱水可以使用，特別是冬季奶茶店的熱水更加不能斷。

4、凈水器：凈水器主要是過濾自來水，保證水的質量。畢竟制作飲品是離不開純凈水的，而且大部分飲品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，需要有大量的水供應。如果不使用凈水器，用自來水直接做飲品是非常不安全的。還有一點需要注意，凈水器一般壽命的時間是6個月到一年之間，所以，要及時更換濾芯，才能更好保證水的質量，從而也是保證消費者的安全。

5、果糖定量機：果糖定量機主要為制作奶茶飲品時精準定量。奶茶店店員可以通過定量添加糖量讓奶茶飲品保持一樣的口感，有效避免出現(xiàn)飲品有的甜，或者有的不甜的現(xiàn)象發(fā)生。

6、制冰機：制冰機主要是制冰塊，基本使用時間在夏季，冰塊有讓奶茶口感提升的作用。如果是奶茶店客流量小，資金也不充足，可以暫時買冰塊供應，但是奶茶店客流量大的時候就必須要用制冰機來制冰，不然可能會出現(xiàn)冰塊不足的現(xiàn)象發(fā)生。

7、冷藏柜、冷凍柜：冷藏柜主要是保存一些開封之后的奶茶原料以及水果類的東西，例如：珍珠粉圓、紅豆、雙皮奶等等。

冷凍柜主要是沒有準備制冰機的奶茶店使用，用于冷凍冰塊，讓冰塊不會那么容易融化。

8、收銀設備：收銀設備是基本每家店鋪都會有的一款設備，小至收款播報的支付寶二維碼，大至收銀機，如何選擇要看你的客流量以及資金情況，主要用于收銀。建議使用收銀機，現(xiàn)在收銀機有很多的功能，方便清楚記錄每天可以賣多少產品，或者是哪款飲品賣得比較好，這些都能情況的查詢。方便之后的統(tǒng)計。

9、各種小工具：小工具包括保溫桶、量杯、盎司杯、雪克杯、吧勺、茶葉過濾器、打蛋器、擠醬瓶、漏勺、果醬果粉勺、冰鏟、電子秤等等，這些都是奶茶店為制作奶茶飲品需要準備的小工具。

以上是開奶茶店常用的一些奶茶設備以及小工具的相關介紹，豫隆恒廠家建議投資者在選購設備的時候，根據(jù)奶茶店店鋪大小，合理選購一些必備設備即可。因為添加一些沒用的設備，只會增加自己的開店成本。有很多非必備設備沒有列出來，那就需要開店的時候，店家多注意了。

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