維安泰PR-8D蔬果農(nóng)殘速測儀檢測原理：

　　在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。本方法已成為國家標準方法（GB/T5009.199-2003）。

三、技術(shù)參數(shù)

　　光電流穩(wěn)定度：≤1%T/3min
　　透射比準確度：≤1.5%T
　　透射比重復性：≤0.5%T
　　波長：412nm
　　通道數(shù)：8個 抑制率
　　測量范圍：0～100%
　　反應顯色測試時間：1～999s任選
　　儀器外形尺寸：380mm380mm170mm

四、儀器正常工作條件

　　1、環(huán)境溫度5℃～35℃。 室內(nèi)相對濕度不大于85%。
　　2、儀器應放在平穩(wěn)的工作臺上，無陽光直射及強烈的電磁場干擾。
　　3、室內(nèi)無腐蝕性氣體
　　4、工作電源: A、輸入100～230VAC 50Hz/60Hz     B、12V車載電源(可選)

五、使用方法

　　1、開機

　　插上電源，打開儀器背面綠色電源開關，儀器顯示開機畫面，按畫面提示操作，按下回車鍵，儀器開始自檢，時間約1min。自檢完畢后，儀器進入待機檢測狀態(tài)。

　　2、試劑配制（配套試劑：AB204農(nóng)殘速測試劑）
　　2.1、緩沖液：取1包緩沖劑加入500mL蒸餾水或純凈水中，攪拌溶解制成磷酸緩沖液（pH7.6）, 常溫保存。
　　2.2、顯色劑：取1瓶顯色劑加25mL緩沖液溶解，使用時取100μL，4℃冰箱保存。
　　2.3、底 物：取1瓶底物加12.5mL蒸餾水或純凈水溶解，使用時取100μL，4℃冰箱保存；或取1瓶底物加2.5mL蒸餾水或純凈水溶解 ，使用時取20μL，4℃冰箱保存。
　　2.4、 膽堿酯酶：酶制劑無需配制，可直接取用，使用時取100μL，4℃冰箱保存。

　　3、樣品提取
　　取2g果蔬樣品（塊莖類取4g)，葉菜剪成1cm左右見方的碎片，塊莖類取橫截面樣品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL緩沖液，振蕩1～2min ，倒出提取液，靜置2min，待測。若提取液混濁或雜質(zhì)太多可過濾后再測。
　　4、測試
　　4.1、 對照測試：于反應瓶中加入2.5mL緩沖液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應10min后加入100μL（或20μL）底物，搖勻并立即倒入比色杯中，及時放入儀器的測量室第1通道，合上蓋。按〈B〉鍵，顯示屏下方延遲10s后，測量時間開始倒計時，計時完畢，顯示屏顯示吸光度增量(ΔΑ0)及抑制率。在進行對照測試時，2～8通道可同時進行樣品測試。
　　4.2、樣品測試：于反應瓶中加入2.5mL待測液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應10min后加入100μL（或20μL）底物，搖勻并立即倒入比色杯中，及時放入儀器的測量室通道，合上蓋。按〈M〉鍵，顯示屏下方延遲10s后，測量時間開始倒計時，計時完畢，顯示屏顯示吸光度增量（ΔΑt)及抑制率。數(shù)據(jù)自動保存，如有需要按〈P〉鍵打印。

六、結(jié)果判定

　　    以分光光度計測試（412nm波長）時，按下式計算抑制率：
　　抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]100
    　　以農(nóng)藥殘留快速測試儀檢測時其抑制率一般可自動計算。若樣品抑制率≥50%，表示樣品農(nóng)殘超標，為陽性結(jié)果。陽性結(jié)果的樣品需做2次以上重復檢測，多次檢測仍呈陽性需用氣相色譜等儀器做進一步確認


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