1、整機(jī)采用sus304國標(biāo)級不銹鋼材質(zhì)，由刀具、步進(jìn)推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成，堅(jiān)固耐用，且表面經(jīng)特殊處理，色澤柔和美觀，所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著與機(jī)器。

       2、步進(jìn)或機(jī)器的傳送、和切刀同步，行走系統(tǒng)和切刀轉(zhuǎn)速可以無級調(diào)速。

       3、機(jī)器核心部件，切塊驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)密封嚴(yán)緊，防水。

       4、模塊化的刀具組合，可方便的拆裝。  

       5、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

       6、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，使產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

       7、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，切割時(shí)減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

       8、切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。