煮涼粉攪拌夾層鍋，電加熱夾層鍋，帶攪拌夾層鍋煮涼粉對(duì)加熱溫度要求比較高，要求熬煮過(guò)程中受熱均勻，并且需要對(duì)涼粉進(jìn)行不斷地?cái)嚢琛Ｎ覀児旧a(chǎn)的電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋還有燃?xì)饧訜?/span>電加熱夾層鍋都可以根據(jù)客戶的要求給配上攪拌器，轉(zhuǎn)速可以固定調(diào)到需要的速度，也可以加一個(gè)變頻器，可以無(wú)極調(diào)速。這樣生產(chǎn)涼粉才不會(huì)出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象，更適合涼粉熬煮。
煮涼粉攪拌夾層鍋廣泛應(yīng)用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。帶攪拌夾層鍋同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工，煮涼粉攪拌夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量，縮短時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
煮涼粉攪拌夾層鍋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機(jī)與電機(jī)，由傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。電加熱夾層鍋加熱夾套上開(kāi)有進(jìn)、排油，放空閥門(mén)、電熱棒等接管孔。
煮涼粉攪拌夾層鍋，電加熱夾層鍋，帶攪拌夾層鍋使用的板材是全不銹鋼的，因?yàn)閵A層鍋直接接觸到食品，所以必須用國(guó)家規(guī)定的食品專用板材sus304不銹鋼，因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品不會(huì)生銹，防腐蝕，不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生任何污染。帶攪拌夾層鍋根據(jù)不同的條件分為不同種類，按加熱方式分為導(dǎo)熱油電加熱的，蒸汽加熱的和燃?xì)饧訜岬睦缣烊粴猓簹獾?；按安裝方式分為可傾的和立式的；按攪拌尺分為高支架的，低支架的，和是否刮底攪拌。需要根據(jù)客戶您那邊不同的產(chǎn)品來(lái)給你推薦適合您使用的煮涼粉攪拌夾層鍋。我們誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，承諾客戶不推薦您昂貴的設(shè)備，但一定推薦最適合您的設(shè)備！
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