電攪拌夾層鍋，熬粥用夾層鍋，可傾夾層鍋的形態(tài)有很多，有立式的，有可傾的，有帶攪拌的；結(jié)構(gòu)上的選擇可以根據(jù)客戶所生產(chǎn)食品的不同來選擇,帶攪拌型夾層鍋比較適合用于燒水,熬油,熬高湯等物料,可傾式不帶攪拌型夾層鍋適合用于煮鹵味,煮粉面等物料,高壓的夾層鍋則適用于需要高溫高壓鹵煮的產(chǎn)品。還有帶翻轉(zhuǎn)筐子的可傾夾層鍋也適用于鹵煮熟食類，或者漂燙用都是可以的。

電攪拌夾層鍋是每個食品廠里都能用到的設(shè)備，應(yīng)用非常廣泛，既能夠蒸煮，也能炒制，翻炒，還能夠漂燙；能夠根據(jù)客戶那邊不用的使用條件搭配不一樣的夾層鍋，有蒸汽加熱的，有電加熱的，還有天然氣，液化氣加熱的；同樣根據(jù)客戶那邊不一樣的產(chǎn)品來配置不一樣的設(shè)備，可以可傾斜的，可以增加攪拌齒的，可以加蓋子的；對于炒制要求比較高的，可以用行星炒鍋，想要蒸煮，壓力比較大的可以加高壓蓋子的；或者想要鹵煮豬肉等，只需要肉，不需要湯汁的話可以加一個翻轉(zhuǎn)筐，加一個氣缸就可以了。所以各位商友們可來電咨詢我們哦！各種不同的電攪拌夾層鍋應(yīng)有盡有?？隙ㄓ幸豢钸m合你！

熬粥用夾層鍋是一臺比較簡單的設(shè)備，沒有什么易損件，主要就是內(nèi)外膽和蝸輪蝸桿，可傾架體組成的。其中我們相比較其他廠家的旋轉(zhuǎn)接頭是鑄鐵的，里面有聚四氟密封圈，長時間可傾的使用磨損中容易出現(xiàn)問題，差不多半年就漏氣了。而我們廠家的旋轉(zhuǎn)接頭材質(zhì)是銅制得的，機械密封，不會出現(xiàn)漏氣問題，無磨損，只要管道內(nèi)無渣滓，殘渣不會影響使用，使用長久。我們廠家進氣口100L-300L的是DN20,400L-600L的是DN32，其他廠家都是一樣的DN20。這樣的安排能夠保證進入夾層鍋的蒸汽量大，升溫快，節(jié)省的時間。我們廠家的可傾夾層鍋具有如此優(yōu)勢。

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