袋裝牛肉干殺菌鍋，水浴殺菌鍋，雙層不銹鋼殺菌鍋所有做食品的加工廠都面臨著同樣的一個(gè)問(wèn)題就是如果為了保證食品的安全健康來(lái)說(shuō)不想在食品里面添加防腐劑的話該如何長(zhǎng)時(shí)間保存食品呢？其從根本來(lái)說(shuō)食品變質(zhì)主要原因就是產(chǎn)品中的微生物與空氣接觸不斷繁殖引起了食品變質(zhì)。那有的客戶說(shuō)我做了真空包裝的產(chǎn)品就不會(huì)產(chǎn)生這樣的問(wèn)題，事實(shí)上過(guò)半個(gè)月1個(gè)月左右還是會(huì)出現(xiàn)這樣問(wèn)題，那這個(gè)時(shí)候就需要用到水浴殺菌鍋了，雙層不銹鋼殺菌鍋能夠達(dá)到121度，這個(gè)溫度能夠消滅導(dǎo)致變質(zhì)的有害細(xì)菌。滅菌后的產(chǎn)品，即使不添加防腐劑，也能保存6-9個(gè)月，或者更長(zhǎng)時(shí)間。
袋裝牛肉干殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無(wú)死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了最理想的殺菌效果。
升溫速度快，殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時(shí)間。殺菌鍋工作過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
雙層不銹鋼殺菌鍋精度高本機(jī)采用國(guó)際最先進(jìn)的技術(shù)及最先進(jìn)的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過(guò)程中，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過(guò)程，全部采用電腦自動(dòng)化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味。
1000型雙層不銹鋼殺菌鍋：
內(nèi)徑：1000mm
長(zhǎng)度：2200mm
產(chǎn)量：500-550kg
功率：60kw
盤子數(shù)量：8個(gè)；
托盤：2個(gè)
小推車：2個(gè)
容積：2.2m3
配鍋爐型號(hào)：0.4t，4kg
袋裝牛肉干殺菌鍋，水浴殺菌鍋，雙層不銹鋼殺菌鍋本產(chǎn)品配帶國(guó)家鍋爐壓力容器安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)核發(fā)的：
1.《壓力容器產(chǎn)品安全性能監(jiān)督檢驗(yàn)證書》
2.《壓力容器產(chǎn)品質(zhì)量證明書》
3.《出廠監(jiān)檢標(biāo)記銘牌》
4.《產(chǎn)品合格證》
