即食燕窩殺菌鍋，智能型殺菌鍋，全自動(dòng)殺菌鍋即食燕窩市場(chǎng)上一般賣的都是用玻璃瓶包裝的比較多，而殺菌鍋方式通常都是采用高溫高壓殺菌鍋進(jìn)行高溫殺菌。全自動(dòng)殺菌鍋客戶一般都是有這兩種，一種客戶是有鍋爐，而另一種客戶沒有鍋爐所以需要用電。玻璃瓶的都是采用噴淋式殺菌鍋外加換熱器這樣進(jìn)行殺菌可以保證不會(huì)爆瓶。即食燕窩殺菌鍋型號(hào)有700，900,1000,1200等，需要根據(jù)客戶的要求來定。
900型即食燕窩殺菌鍋：
內(nèi)徑：900mm
長(zhǎng)度：1800mm
產(chǎn)量：300-350kg
功率：45kw
盤子數(shù)量：8個(gè)；
托盤：2個(gè)
小推車：2個(gè)
容積：1.3m3
配鍋爐型號(hào)：0.1t，4kg
即食燕窩殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了最理想的殺菌效果。
升溫速度快，殺菌時(shí)間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌，從而縮短了升溫時(shí)間。殺菌鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
即食燕窩殺菌鍋精度高本機(jī)采用國(guó)際最先進(jìn)的技術(shù)及最先進(jìn)的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過程中，對(duì)鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)汽、排汽、進(jìn)水、排水等過程，全部采用電腦自動(dòng)化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)成分不變，保持原有風(fēng)味。
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