燃?xì)庥驼C(jī)-面食專用的介紹
鑫百利牌油炸機(jī)是一種無煙型、多功能油水混合式油炸設(shè)備，該設(shè)備采用了國際上zui先進(jìn)的油水混合新工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊病其突出表現(xiàn)為：
燃?xì)庥驼C(jī)-面食專用多用：
該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫，科學(xué)利用動(dòng)物油與植物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層的工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營品種。
提質(zhì)：
該工藝有效控制食品含油量，所炸食物不但色、香、味俱佳外觀干凈美觀，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。
節(jié)油：
該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層溫度，有效環(huán)炸油的氧化程度，抑制酸價(jià)升高，從而延長了炸油的使用壽命、經(jīng)過我公司油水混合油炸機(jī)連續(xù)工作５－２４小時(shí)后的油進(jìn)行酸價(jià)測(cè)定，過氧化值和檢驗(yàn)值分別是１。４０和０.０６２／１００ｇ而食品衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)為４和０．１５ｇ／１００ｇ，其結(jié)果遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于國家標(biāo)準(zhǔn)，大大延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)油５０－１００以上
燃?xì)庥驼C(jī)
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多回路計(jì)量電能表
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