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葛根淀粉加工設(shè)備為國內(nèi)首創(chuàng),技術(shù)領(lǐng)先。適用于將種植的葛根加工成葛粉,能完成從葛根的清洗到葛粉的烘干全過程生產(chǎn)作業(yè), 粉葛淀粉加工機(jī)械業(yè)已通過省級技術(shù)鑒定,其性能指標(biāo)達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平,同時還被認(rèn)定為河南省高新技術(shù)產(chǎn)品。 我公司科技人員從1996年起就開始研究葛根淀粉設(shè)備,至今已有十余年的研究歷史了。現(xiàn)已成功地開發(fā)了系列化的葛粉加工生產(chǎn)線,與之相配套的葛粉加工工藝技術(shù)也十分成熟和完善。 針對葛根的加工特性,設(shè)計了專用的清洗設(shè)備、專用的破碎設(shè)備、專用的漿渣分離設(shè)備,優(yōu)化設(shè)計了除砂器和烘干機(jī)。在粉葛淀粉機(jī)械生產(chǎn)線的配置上,根據(jù)生產(chǎn)能力的不同,配置不同檔次的設(shè)備,力求在保證質(zhì)量的前提下,達(dá)到最佳的性價比和最低的能源消耗。整套葛粉加工工藝技術(shù)由我開封四達(dá)自主開發(fā),針對影響葛粉出品率和葛粉質(zhì)量的一些關(guān)鍵性工藝參數(shù),如粉碎細(xì)度、漿料濃度、漿料酸堿度、工作壓力、烘干溫度等指標(biāo)均已掌握了一套完整的應(yīng)用數(shù)據(jù)。并對水進(jìn)行循環(huán)利用,以減少水的用量和不必要的能源消耗。開封四達(dá)機(jī)械廠生產(chǎn)的淀粉機(jī):一次性完成粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣分離三道工序,無手工生產(chǎn)導(dǎo)致淀粉色澤變差、變暗現(xiàn)象,淀粉渣在顯微鏡下呈絲狀,有利于淀粉從纖維上游離出來,有效提高淀粉的出粉率。
薯類(主要指馬鈴薯、甘薯、木薯、毛芋、芭蕉芋、蓮藕、葛根、山藥、百合)淀粉含量高、產(chǎn)量高、價格低、資源豐富、易儲存和加工。副產(chǎn)品利用價值高,因此薯類是淀粉工業(yè)普遍利用的生產(chǎn)原料。
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