山西運(yùn)城大地苗木基地供應(yīng)蘋果種子 蘋果種子價格 出售蘋果種子3000斤 聯(lián)系電話 13903486159 QQ；616622649 蘋果（學(xué)名：Malus domestica）是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，落葉喬木。蘋果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們最常食用的一種水果。蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對于調(diào)整腸道菌群有很大的幫助，蘋果是薔薇科蘋果屬植物的果實(shí)，該屬大約25種，（絕大部分屬于這個種或?yàn)樵摲N和其他的雜種。該種有兩個變種，道生蘋果和樂園蘋果，常被用作矮化或半矮化砧。生成上用作砧木的種，尚有西府海棠、海棠果、湖北海棠、河南海棠和山定子等）。蘋果是梨果的一種，由子房和子房外圍的組織發(fā)育而成。蘋果樹多為異花授粉，有2～4%的花座果較為理想。雖然成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環(huán)境條件的不同而差異很大，但通常圓形，直徑50～100毫米(2～4吋)，帶紅色或黃色。 蘋果品種數(shù)以千計(jì)，分為酒用品種、烹調(diào)品種、尾食品種3大類。3類品種的顏色、大小、香味、光滑度（可能還有脆性、風(fēng)味）等特點(diǎn)均有差別。不少品種含糖較高，中等酸度，丹寧含量很低。蘋果除生食外，烹食方法也很多，常用作點(diǎn)心餡，蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲特別普遍。
