熱水呈扇形均勻噴出，熱水噴淋系統(tǒng)使每層托盤中的物料均能均勻受熱。
3升溫快/由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率換熱器。所以，被殺菌食品升溫速度快，可以最大限度地保留食品的風(fēng)味和色澤，能有效降低能源的消耗。
4完善的壓力、溫度控制，適合含氣包裝的殺菌。 /精確的壓力控制，±0.005Mpa，溫度±0.5℃。殺菌過程中對釜內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，控制系統(tǒng)自動對釜內(nèi)壓力、溫度進行校正，以使其與包裝內(nèi)的壓力相適應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
5可選測量F值的功能。/殺菌鍋可配置有測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保護或打印，以便于生產(chǎn)管理。
適用范圍：飲料專用殺菌鍋，根據(jù)不同產(chǎn)品可分為噴淋式、淋浴式、蒸汽式?？蛇m用于各種牛奶、果奶、可樂、果汁、飲料及易拉罐、馬口鐵罐頭、八寶粥、玻璃瓶罐頭、水產(chǎn)品、充氮包裝，全過程采用電腦自動化控制，可承攬大型流水線的制作與安裝。
電腦全自動雙層熱水循環(huán)高溫高壓調(diào)理型殺菌鍋
適用范圍：金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。
設(shè)備特點：1.高溫短時間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時間，殺菌溫度起點高，保護了產(chǎn)品品質(zhì)。
2殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本。
3均一的水流交換方式，溫度均衡，鍋內(nèi)無死角。
4電腦全自動控制系統(tǒng)，整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。
5PLC程序控制，可儲存100多套殺菌公式，殺菌實現(xiàn)標準化。
6每臺設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)。
7模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制，已盡可能完美的保存其色、香、味。殺菌溫度精確到±0.5℃，有效避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。
8熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
9針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
|
型號
|
RT-900
|
RT-1000
|
RT-1200
|
RT-1300
|
RT-1500
|
|
分類
|
1
|
2
|
3
|
1
|
2
|
3
|
1
|
2
|
3
|
1
|
2
|
3
|
1
|
2
|
3
|
|
直徑mm
|
900
|
900
|
900
|
1000
|
1000
|
1000
|
1200
|
1200
|
1200
|
1300
|
1300
|
1300
|
1500
|
1500
|
1500
|
|
直筒長度mm
|
1800
|
2500
|
3000
|
2200
|
2500
|
3000
|
3000
|
3600
|
4000
|
3000
|
3600
|
4000
|
4000
|
4500
|
5000
|
|
總長mm
|
3000
|
3400
|
3800
|
3300
|
3800
|
4000
|
4200
|
4800
|
5300
|
4300
|
5000
|
5500
|
5600
|
6000
|
6500
|
|
總寬mm
|
1750
|
1750
|
1750
|
1800
|
1800
|
1800
|
1900
|
1900
|
1900
|
2000
|
2000
|
2000
|
2100
|
2100
|
2100
|
|
總高mm
|
3000
|
3000
|
3000
|
3200
|
3200
|
3200
|
3400
|
3400
|
3400
|
3600
|
3600
|
3600
|
4000
|
4000
|
4000
|
|
材質(zhì)
|
SUS304/Q235B
|
|
設(shè)計溫度
|
147℃
|
|
設(shè)計壓力
|
0.35Mpa
|
