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發(fā)酵床養(yǎng)雞制作技術(shù) 

 生態(tài)床懶漢式養(yǎng)殖發(fā)酵床養(yǎng)雞用的發(fā)酵菌種

發(fā)酵床養(yǎng)雞的好處：節(jié)省70%勞動(dòng)力，節(jié)約用水，提高雞肉品質(zhì)，顯著改善雞的外觀，顯著降低發(fā)病率（特別是呼吸道疾病等），雞舍幾乎聞不到臭味，改善了勞作環(huán)境，與傳統(tǒng)養(yǎng)雞法相比有著天壤之別，并達(dá)到零排放，不污染環(huán)境，增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。使用到期后的墊料也是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。

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制作30平方米養(yǎng)雞發(fā)酵床的過(guò)程：

一、 準(zhǔn)備好原料：發(fā)酵床菌液60公斤(EM原露用量為0.1％，即如果準(zhǔn)備做100公斤墊料，只需要用EM原露100毫升左右），７０～８０％的惰性物質(zhì)（鋸木，稻殼，花生殼，粉碎秸稈、玉米芯等之類的不容易腐爛的物質(zhì)），２０～３０％的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（麥麩，稻糠，玉米粉之類的有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)），水若干（剛開(kāi)始先少放些，濕度不夠再加，做到４０～５０％的濕度就行）。百分之１０的深層土。 生態(tài)床懶漢式養(yǎng)殖發(fā)酵床養(yǎng)雞用的發(fā)酵菌種

二、把發(fā)酵床菌液一半均勻混合到準(zhǔn)備的水中，另３０公斤菌液和百分之二三十的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（麥麩或者稻糠玉米粉，一般情況下用麥麩或玉米粉６０公斤左右）混合到一起，濕度拌到５０％左右。 

三、 把惰性物質(zhì)（鋸木之類的）和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（麥麩之類的）混合到一起，一邊混合一邊用稀釋過(guò)的發(fā)酵床菌液噴灑，一邊撒３０公斤發(fā)酵床菌液混合后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。拌勻的墊料的濕度一般為45%左右（用手握下墊料，手縫有水滴，但不會(huì)滴下來(lái)）。 

四、 我們把步驟三中的墊料堆放到一起，再用塑料薄膜封閉起來(lái)發(fā)酵，溫度２０攝氏度以上，發(fā)酵３～５天即可，低于２０攝氏度，則要發(fā)酵５～７天。一般堆溫控制在30～50℃兩天就表明發(fā)酵成功。 生態(tài)床懶漢式養(yǎng)殖發(fā)酵床養(yǎng)雞用的發(fā)酵菌種

五、 最后一步把發(fā)酵好的與墊料與10%的黃土混合均勻入圈

檢驗(yàn)發(fā)酵床的制作成功的的標(biāo)準(zhǔn) 

1. 墊料的組成要合理：鋸末（惰性物質(zhì)比如花生殼稻糠之類的）占70%左右，無(wú)污染的土占10%左右，麥麩稻糠等占20%左右 

2.水分控制要適度:40-50%  

3.發(fā)酵溫度最重要，發(fā)酵床需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵成熟處理（即酵熟技術(shù)）后方可放入雞只飼養(yǎng)。酵熟技術(shù)處理的目的一是增殖優(yōu)勢(shì)菌種，二是殺死大部分墊料原料中不利于養(yǎng)雞生產(chǎn)的微生物（包括絕大多數(shù)病原微生物和霉菌）。制作好的墊料第二天的溫度要升到40-50度左右,第3-4天要升到60-70度,5-7天恢復(fù)到40-50度達(dá)到發(fā)酵腐熟的效果. 

發(fā)酵床養(yǎng)雞的密度控制 

（1平方）發(fā)酵床養(yǎng)雞，一般控制養(yǎng)殖密度與傳統(tǒng)養(yǎng)雞略小一些，建議：1-7日齡30只，8-14日齡25只，5-21日齡20只。22-28日齡16只，29-35日齡14只，36-42日齡10只，43-49日齡9只。另外，冬季可適當(dāng)提高肉雞飼養(yǎng)密度，利于棚內(nèi)溫度的提生態(tài)床懶漢式養(yǎng)殖發(fā)酵床養(yǎng)雞用的發(fā)酵菌種高。