誠招新疆地區(qū)育肥牛和肉牛預混料代理，福安水牛體型緊湊，結構良好，發(fā)育勻稱。全身被毛為短毛，基礎毛色為青黑色、青灰色、淺褐色和黑褐色等，皮膚為青灰色，角為青色。頭、頸、肩、股、腹和臀端體表被毛常出現(xiàn)數(shù)量不一的旋紋。胸前部及頸部腹側(cè)大多有淺色條狀的V形頸紋和胸紋。鼻鏡、眼瞼呈黑色，乳房呈粉紅色，蹄、尾帚呈黑色或黑褐色，少數(shù)蹄為灰白色，腕系關節(jié)和蹄冠各有一圈明顯的黑帶。 頭適中，額微凹，耳平伸，耳端尖。一對月牙形的角向上、向后、向內(nèi)，圍成弧形。頸肩結合良好，無肩峰、頸垂、胸垂和臍垂，背腰寬平且短，胸部深廣，肋骨開張，腹大而不下垂。尻略斜，尾不過飛節(jié)，尾帚中等。四肢粗壯而開張，少數(shù)后肢飛節(jié)略向內(nèi)靠，蹄圓、質(zhì)堅。
福安水牛以放牧飼養(yǎng)為主。利用本地的天然牧草資源，以村莊周圍的“十邊”地為主、四季放牧，飼草資源主要為青草、秸稈、蘆葦、稻草等。炎熱的夏季則午后放于溪河、水塘浸泡。部分山區(qū)甚至一段時間晝夜放于山上度夏，無需照管。
冬春枯草季節(jié)采用干稻草、薯藤、蔗尾、五節(jié)芒等青粗料補飼；重役期間停止放牧，人工投喂青草并適當補充精料。部分地區(qū)水牛在泌乳期，除放牧外結合補飼，其日糧組成為麩皮3kg、豆渣20kg、青草25～30kg或稻草10～12kg。
采用保護區(qū)和保種場保護。2002年12月福建省農(nóng)業(yè)廳在《福建省畜禽品種資源保護規(guī)劃》中提出在漳州漳浦建立保護區(qū)和保種場保種方案；2004年8月在福安市溪潭鎮(zhèn)岳秀村建立了福安水牛品種中心保種場，同時在周邊的溪潭、穆陽、穆云、康厝設立福安水牛品種保護區(qū)。2003年福建省科技廳下達實施“福安水牛保種與選育”項目，2004年福建省發(fā)展和改革委員會下達實施“福安水牛品種資源保護基地建設”項目，2005年福建省農(nóng)業(yè)廳下達實施“福安水牛保種與選育”項目。福安水牛1988年收錄于《中國牛品種志》。
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1、肉牛后期育肥效果尤為顯著，育肥肉牛場快速增重專用預混料飼料；
2、補充肉牛飼料中各種微量元素和維生素，使飼料的營養(yǎng)豐富、平衡，可防止牛發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥，提高產(chǎn)肉性能，降低飼養(yǎng)成本；
3、按肉牛瘤胃消化生理特性設計產(chǎn)品，調(diào)節(jié)瘤胃環(huán)境，有利于瘤胃微生物的繁殖；
4、長期使用可提高牛肉檔次，肌肉大理石紋清晰，嫩度高，失水率低；
5、添加免疫增強劑，提高肉牛免疫力和抗病力，含有特殊生理調(diào)控劑，顯著促進生長。
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福安水牛對南亞熱帶和中亞熱帶的生態(tài)環(huán)境非常適應，在山區(qū)、平原、沿海均生長良好，耐熱性好，四季均可放牧，耐粗飼，抗病力強，管理粗放，很少補料，遺傳性能穩(wěn)定，利用年限長。但對其缺乏有計劃的系統(tǒng)選育，近親早配現(xiàn)象普遍，同時存在斜尻、后肢軟弱及兩腿距離狹窄、乳房比較小等缺點。今后應在保種區(qū)進行本品種選育，在非保種區(qū)可引入河流型水牛進行雜交改良，向乳用或乳肉役兼用方向發(fā)展。
