要想肉牛長肉快就用育肥牛預(yù)混料，我國蘋果年產(chǎn)量約3100萬噸，其中20%～30%用于果汁加工，年產(chǎn)蘋果渣200萬噸。蘋果渣富含維生素、果suan和果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以直接消化利用，飼喂肉牛效果較好。但是，由于果渣含水量大（80%以上），直接飼喂會(huì)產(chǎn)生腹瀉現(xiàn)象。若不及時(shí)利用還會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)，影響飼喂效果。目前，蘋果渣除少量直接用作飼料外，絕大部分被廢棄，污染了局部環(huán)境。蘋果渣與玉米秸稈混合貯存技術(shù)是將蘋果渣（含有果皮、果核、果籽以及少量果肉），與切碎的玉米秸稈，在密封厭氧條件下進(jìn)行發(fā)酵貯存，調(diào)制成營養(yǎng)價(jià)值高、適口性好的粗飼料。開發(fā)和利用蘋果渣對(duì)擴(kuò)大飼料資源具有重要意義。
1原料選擇
選擇切短至1～2厘米長的風(fēng)干或收獲玉米籽實(shí)后的玉米秸稈及果品加工廠1～2天內(nèi)生產(chǎn)的新鮮果渣。果渣無霉變、無污染、無雜質(zhì)。
2．混合貯存比例
風(fēng)干玉米秸稈與果渣混合比例為6:4，青綠玉米秸稈與果渣混合比例為7:3。
3．填裝壓實(shí)
(1)分層填裝
蘋果渣含水量高，裝填時(shí)應(yīng)先在最底層裝入約50厘米厚玉米秸稈，攤平、壓實(shí)（特別要注意靠近窖壁和拐角的地方）。秸稈上鋪約30厘米厚的果渣，堆實(shí)、攤平。如此往復(fù)，直到壓實(shí)最上層玉米秸稈時(shí)，用塑料薄膜覆蓋，覆土密封。
(2)頂層覆蓋
如果沒有足夠的果渣，可將切碎的秸稈逐層裝入青貯窖中，按玉米秸稈青貯飼料制作操作，直到壓實(shí)至最上層玉米秸稈時(shí)，用60～80厘米厚的果渣直接封頂。
中博特育肥牛專用預(yù)混料產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、肉牛后期育肥效果尤為顯著，育肥肉牛場(chǎng)快速增重專用預(yù)混料飼料；
2、補(bǔ)充肉牛飼料中各種微量元素和維生素，使飼料的營養(yǎng)豐富、平衡，可防止牛發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥，提高產(chǎn)肉性能，降低飼養(yǎng)成本；
3、按肉牛瘤胃消化生理特性設(shè)計(jì)產(chǎn)品，調(diào)節(jié)瘤胃環(huán)境，有利于瘤胃微生物的繁殖；
4、長期使用可提高牛肉檔次，肌肉大理石紋清晰，嫩度高，失水率低；
5、添加免疫增強(qiáng)劑，提高肉牛免疫力和抗病力，含有特殊生理調(diào)控劑，顯著促進(jìn)生長。
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4．水分和溫度
制作時(shí)要注意原料混合比例，調(diào)節(jié)水分含量。在裝填水分含量較低的秸稈時(shí)，需適當(dāng)加水，混貯原料總含水量控制在65%～70%。最佳貯存溫度為20～30℃，最高不超過38℃。
5管理與維護(hù)
青貯池（窖）四周應(yīng)有排水溝或排水坡度，窖口防止雨水流入及空氣進(jìn)入，如有條件可加裝防護(hù)欄。
6取用
蘋果渣與玉米秸稈混貯存35～45天后即可開窖使用。開窖時(shí)，應(yīng)從窖的一側(cè)沿橫截面開啟。從上到下，隨用隨取，切忌一次開啟的剖面過大，導(dǎo)致二次發(fā)酵。制作良好的果渣玉米秸稈混貯飼料有醇香味或果香味，玉米秸稈顏色青綠，果渣呈亮黃色。
