衡石牌 速凍食品油炸設(shè)備 全自動不銹鋼自動攪拌油炸鍋

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諸城衡石機(jī)械有限公司

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諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市，是全國乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”

每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同，不同的工藝就要用到不同的設(shè)備，諸城市衡石機(jī)械針對各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案，達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.

蒸汽殺菌鍋適用于馬口鐵，玻璃瓶包裝，PE瓶包裝，適用于飲料、肉制品、酒類殺菌。其殺菌原理為高溫高壓，如果是粉末狀的話建議用前處理的液體殺菌機(jī)、比如高溫瞬時(shí)殺菌，板式殺菌或者UHT殺菌。殺菌之后在高溫噴霧干燥 就不用再殺菌了。

首先我們介紹一下蒸汽殺菌鍋的原理，主要是通過水出蒸汽，蒸汽達(dá)到高溫對食品進(jìn)行高溫殺毒。

選用蒸汽殺菌鍋殺菌必須保證物品是規(guī)則的，才足以達(dá)到物品受溫均勻，殺菌均勻！

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首先在殺菌鍋內(nèi)注入水，放入食品。食品需要放入整齊2

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 用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導(dǎo)熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個(gè)根據(jù)你自己本身選擇哪個(gè)方便就選擇哪個(gè)），水出蒸汽，蒸汽比較均勻的上升對食品進(jìn)行殺菌。蒸汽由下至上對食品殺菌。

 加熱后升至121°c，進(jìn)行保溫。每種食物的不同，從而保溫時(shí)間也不同。

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