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豆腐渣（bean residue）是來自豆腐、豆奶工廠的加工副產(chǎn)品，為黃豆浸漬成豆乳后，部分蛋白質(zhì)被提取，過濾所得的殘渣。過去主要供食用，現(xiàn)多作飼料。
營養(yǎng)特性，干物質(zhì)中粗蛋白、粗纖維和粗脂肪含量較高，維生素含量低且大部分轉(zhuǎn)移到豆?jié){中，與豆類籽實一樣含有抗胰蛋白酶因子。以干物質(zhì)為基礎(chǔ)進行計算，其蛋白質(zhì)含量為19％～29.8％，并且豆渣中的蛋白質(zhì)含量受加工的影響特別大，特別是受濾漿時間的影響，濾漿的時間越長，則豆渣中的可溶性營養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)越少。
飼用價值，鮮豆腐渣是牛、豬、兔的良好多汁飼料，可提高奶牛產(chǎn)奶量，提高豬日增量，育肥豬使用過多會出現(xiàn)軟脂現(xiàn)象而影響胴體品質(zhì)。
豆腐渣水分含量很高，不容易加工干燥，一般鮮喂，作為多汁飼料。保存時間不宜太久，太久容易變質(zhì)，特別是夏天，放置一天就可能發(fā)臭。鮮豆腐渣經(jīng)干燥、粉碎可作配合飼料原料，但加工成本較高，宜鮮喂。目前豆腐渣的利用同樣是一個有待開發(fā)的課題。
犢牛奶粉適用范圍：出生到斷奶
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小犢牛奶粉產(chǎn)品特點：
1、初生牛犢專用奶粉，營養(yǎng)全面，充分滿足犢牛生長需求；
2、提高犢牛免疫力和成活率；
3、促進犢牛瘤胃發(fā)育，提高犢牛的日增重；
4、添加犢?？垢篂a成分，有效解決犢牛腹瀉拉稀的現(xiàn)象；
5、有效解決母牛泌乳不足的問題，為規(guī)模樣牛場犢牛專用產(chǎn)品。
犢牛奶粉的使用方法：
犢牛奶粉和40-50°C清潔的溫開水按1:7配比，每天喂量按體重10-12%計算，每天飼喂2-3次，根據(jù)次數(shù)調(diào)整每次喂量。
產(chǎn)品規(guī)格：20Kg/袋
保質(zhì)期：12個月
北京中博特銷售部：王建東
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