蒸饅頭的蒸箱,怎么判斷饅頭的生熟？蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法?【饅頭蒸箱使用小技能】
蒸饅頭的蒸箱，現(xiàn)在企業(yè)以它獨特的生產(chǎn)經(jīng)驗和企業(yè)精神進入高速發(fā)展。擺在我們面前的是大型饅頭蒸房，雙門饃饃蒸箱蒸鍋必須精益求精，市場競爭的激烈使我們打起精神、不怕困難、勇于創(chuàng)新、使本企業(yè)更上一層樓。我們將以嶄新的姿態(tài)，誠摯的心情，精益求精的產(chǎn)品，在平等互利的基礎(chǔ)上接受一切方式的合作。全發(fā)泡節(jié)能蒸房 優(yōu)良品質(zhì) 熱銷產(chǎn)品 品質(zhì)為本財富為果 邁向完美品質(zhì)。怎么判斷饅頭的生熟？蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法?
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我公司專業(yè)生產(chǎn)銷售大型饅頭蒸房，雙門饃饃蒸房，大型饅頭蒸房，饅頭蒸房，大型食品蒸箱，單門饅頭蒸房，蒸饅頭機器等產(chǎn)品。本企業(yè)是饅頭蒸箱饅頭蒸房生產(chǎn)的骨干企業(yè)。產(chǎn)品銷售率、全員勞動生產(chǎn)率等各項指標均居同行前列。經(jīng)過長期的創(chuàng)業(yè)和建設(shè)，本企業(yè)具有單門饅頭蒸房，普通電蒸飯柜，燃氣蒸飯箱，用電饅頭蒸房，大蒸房，大型蒸飯箱，雙門饃饃蒸飯車以及零部件的生產(chǎn)能力。
怎么判斷饅頭的生熟？蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法：
（1） 用手輕拍饅頭，有彈性即熟；
（2） 撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟；
（3） 手指輕按饅頭后，凹坑很快平復為熟饅頭，凹陷下去不復原的，說明還沒蒸熟。
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做饅頭有三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：一是面要和好，酵母粉與面粉的比例要按照說明書上的去做，最好是買一塊做火燒的面做酵母。二是發(fā)面的時間要夠長。酵母粉和的面要醒上2個小時以上。濕酵母和的面要醒上4個小時以上。三是上鍋蒸的火候。發(fā)好的面要等到水開后再蒸。未發(fā)好的面要用涼水蒸。四是蒸的時間要把握好。一般要30分鐘以上。中間不能打開鍋蓋。饃爭一口氣，氣跑掉了不容易使饃成熟。
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