哪里有賣湯圓機(jī) 智工匯保湯圓機(jī)送配方

XA-26-2系列元宵機(jī)的簡(jiǎn)介

功率：1.5KW

湯圓元宵制餡機(jī)電壓：220V湯

圓元宵制餡機(jī)生產(chǎn)速度：140kg/h

湯圓元宵制餡機(jī)外形尺寸：820*450*750mm

湯圓元宵制餡機(jī)型號(hào)：XA26系列

湯圓元宵機(jī)用途：主要用于湯圓、元宵制餡還可用于泥丸和復(fù)合肥成形等圓形制品。

湯圓元宵制餡機(jī)結(jié)構(gòu)原理：采用同步對(duì)模系統(tǒng)，擠壓餡料一次成形，內(nèi)部導(dǎo)桿則自動(dòng)頂出成品餡實(shí)現(xiàn)脫模之原理，無(wú)論餡料伸縮性大小，都可以正常脫模。

湯圓元宵制餡機(jī)工作條件：1.操作人員：1－3人。2.實(shí)用電壓：220v 3.環(huán)境境溫度：20℃--－5℃ 4.作業(yè)環(huán)境:室內(nèi)，無(wú)污染。

湯圓元宵制餡機(jī)使用方法：將配好的湯圓、元宵餡攪拌均勻放入制餡機(jī)料斗，工作人員開(kāi)啟啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，成形的湯圓元宵餡就落入下方出口處事先準(zhǔn)備好的湯圓餡容器中，作業(yè)完成后關(guān)閉啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。

湯圓和元宵的餡料當(dāng)中不僅僅有糖，更含有相當(dāng)多的固態(tài)油脂。米飯、饅頭是幾乎沒(méi)有脂肪的，湯圓可不是這樣，餡料中的油脂甚至比糖還要多。傳統(tǒng)上用豬油來(lái)做湯圓餡料，南方用豬油加肉做咸湯圓，用豬油加上各種果仁做甜湯圓。以后又開(kāi)發(fā)了用黃油的產(chǎn)品，但從飽和脂肪角度來(lái)說(shuō)，含量更甚于豬油。這幾年來(lái)的新時(shí)尚，是用植物奶油，或者說(shuō)是氫化植物油產(chǎn)品替代黃油和豬油，但這種產(chǎn)品帶來(lái)效果，要比豬油和黃油還糟糕得多。

芝麻花生、堅(jiān)果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌餡的油脂，總量可真是相當(dāng)可觀。這時(shí)的大餡湯圓有取代小餡元宵的趨勢(shì)，而且湯圓餡中放的固態(tài)油脂要比過(guò)去北方的豆沙、山楂、五仁餡更多，一口湯圓中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3個(gè)湯圓，就相當(dāng)于吃1盤(pán)炒菜的油。

建議:

如果吃湯圓，當(dāng)餐或當(dāng)日一定要少吃點(diǎn)油。否則，過(guò)多的脂肪和熱量是不可避免的。