產(chǎn)品介紹

新型液壓快速拉面機(jī)（饸饹機(jī)）是由電機(jī)驅(qū)動液壓泵加工粉條狀饸饹面、拉面、土豆粉。該機(jī)具有體積小，

生產(chǎn)效率高，移動方便，易于清理，與食品接觸零件均采用不銹鋼，防銹，耐磨蝕材料制成，

機(jī)器使用220v單相電機(jī)，適合集體食堂，飯店及小型粉條加工廠，提高了工作效率降低了勞動強(qiáng)度

參數(shù)型號

機(jī)器重量：60kg
工作效率：2碗/10秒   100g面粉/小時 一碗面4兩
機(jī)頭出面口直徑里徑：72mm

配套動力：220v 2.2kw 1400轉(zhuǎn)/分

外形尺寸：長810毫米X寬320毫米X高420毫米

結(jié)構(gòu)與工作原理：

機(jī)器由電動機(jī).齒輪油泵.液壓缸.手動閥.溢流閥.面筒，料斗、等零部件組成，工作時將面料有料斗填入面筒內(nèi)，電動機(jī)帶動液壓缸向下壓，推進(jìn)面料通過模具，由模具擠壓成型。

 原料名稱數(shù)量 拌和機(jī)水總量 拌合要求
 
面粉1kg 不少于0.45kg 均勻無硬塊，無干粉，揉和成面團(tuán)

應(yīng)加入適量食鹽。
 
淀粉1kg 不少于0.5kg 均勻無硬塊無干粉，柔和成面團(tuán)。
注：做拉面， 面粉 拉面劑比例 100:1 均勻柔和成面團(tuán)。 拉面劑也可用強(qiáng)筋劑代替 比例 100:0.2-0.3