磁控管工作原理：

? ? 磁控管是微波爐的關(guān)鍵器件，主要由管芯和磁鐵兩部分構(gòu)成。管芯由陰極、燈絲、陽極、天線(波導(dǎo)管)等構(gòu)成。在接通電源后，高壓變壓器次級燈絲線圈兩端產(chǎn)生的3.3V交流電給磁控管燈絲供電。與此同時(shí)，高壓繞組產(chǎn)生的約2000V交流高壓經(jīng)高壓電容限流，二極管整流后得到約2000V的直流高壓加至磁控管陽極，形成加速電場，使陰極發(fā)射的電子向陽極加速運(yùn)動。在電子向陽極加速運(yùn)動的過程中還要受到永久磁鐵所形成的垂直方向上的強(qiáng)磁場作用，因此電子是邊旋轉(zhuǎn)邊向陽極加速運(yùn)動，旋轉(zhuǎn)速度也不斷變快。陽極做成內(nèi)齒輪狀，形成偶數(shù)個空腔，稱為諧振腔。每個諧振腔就是一個微波諧振器，其諧振頻率取決于諧振腔尺寸。電子在通過扇形諧振腔時(shí)會發(fā)生振蕩．且頻率不斷升高。當(dāng)頻率達(dá)到2400MHz以后便形成微波，由波導(dǎo)管口發(fā)射，再傳輸?shù)綘t膛內(nèi)對食品加熱。

現(xiàn)在工業(yè)生產(chǎn)中用的磁控管普遍采用三星水冷磁控管，型號為：OM75P-11-EDYF。(聲明：2017年1月1日之前三星廠家生產(chǎn)的水冷磁控管統(tǒng)一命名OM75P-31，自2017年1月1日之后三星磁控管廠家生產(chǎn)的水冷磁控管全部統(tǒng)一命名：OM75p-11-EDYF?，F(xiàn)在有很多顧客會有疑問為什么改名了呢?因?yàn)槿谴趴毓躱m75p-31系列分為風(fēng)冷和水冷，但是這兩種磁控管的安裝方式都一樣，為了防止市場上買了三星風(fēng)冷磁控管私自改造成三星水冷磁控管，所以統(tǒng)一命名OM75P-11-EDYF為三星水冷磁控管名稱。新款三星水冷磁控管除了名稱和之前的老款水冷磁控管不一樣之外，其他的安裝方式、功率、大小都和之前的老款三星水冷磁控管OM75P-31是一樣的)。

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