? ? ??擠奶單元主要由擠奶器、計(jì)量器和控制盒組成，擠奶器是整個系統(tǒng)完成擠奶任務(wù)的關(guān)鍵部件，由四個擠奶杯和一個集乳器組成，擠奶杯由不銹鋼外殼和橡膠內(nèi)襯組成，橡膠內(nèi)襯也叫奶襯，工作時擠奶杯套在牛上，將牛奶從里擠出，可以用這個透明模型看清它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：外殼與奶襯之間有一個空腔，奶襯與外面的空腔分別與相應(yīng)的空氣管相連，工作時空氣管里交替產(chǎn)生負(fù)壓和常壓，從而形成擠捏動作，模擬人手?jǐn)D奶的過程，將奶吸出。

? 本實(shí)用新型為一種用于轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)的轉(zhuǎn)盤中心軸，其將轉(zhuǎn)動的奶水管路、氣動管路、真空管路和電路集成在一起轉(zhuǎn)換成固定靜止的輸出線路體統(tǒng)。如圖1所示，其包括快速螺紋接頭1、通氣氣管2、變徑三通3、奶管轉(zhuǎn)軸4、旋轉(zhuǎn)外套軸5、固定支撐軸6、集電環(huán)固定部分7、集電環(huán)轉(zhuǎn)動部分8、旋轉(zhuǎn)外罩9、調(diào)節(jié)固定塊10、下部支撐座11、支撐桿12、底座13、中軸固定法蘭14、第二變徑三通15、氣管固定法蘭16

? ? ? ?牛奶細(xì)菌超標(biāo)大部分是原因在CIP，所以CIP對設(shè)備的清洗是至關(guān)重要的。CIP人員要嚴(yán)格按照清洗流程和要求進(jìn)行設(shè)備的清洗，對清洗液的濃度、溫度、時間一定要控制好，如果清洗液濃度偏低就達(dá)不到清洗要求，殺不死細(xì)菌，但是如果濃度偏高就會有過多的殘留。溫度的控制，酸洗溫度不宜超過80℃，酸洗溫度過高就會失去酸的活性，從而降低清洗效果，在75℃左右。CIP的環(huán)境衛(wèi)生也要有嚴(yán)格的規(guī)定，不能存放任何化學(xué)物品，設(shè)備的衛(wèi)生要一直保持干凈以免對牛奶造成二次污染。